Salsa Alubia

Alubias gigantes con salsa de tomate (yigantes plakí)

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Alubias pintas en salsa picante

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Ensalada tibia de alubias blancas en salsa marinera

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Como también sobró salsa de las navajas, pero no lo suficiente como para hacer un guiso de alubias, decidí hacer esta ensalada tibia con sabor a mar. INGREDIENTES LA SALSA QUE SOBRÓ DE LAS NAVAJAS DE PEDREÑA ALUBIAS BLANCAS 1 CASCO DE CEBOLLA 2[...]

ALUBIAS CON SALSA DE PIQUILLOS

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- Cocer ¼ kg. de judías blancas (previamente puestas a remojo la noche anterior) en agua con sal durante 1 hora y media aprox. (o usar un bote de judías cocidas). - Mientras, escurrir un bote de pimientos del piquillo , reservar el[...]

Alubias con Setas en Salsa de Vino

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   Esta receta va dedicada a mi amiga María Saorín.    Estos días me ha dado varias recetas de cocina buenísimas que iré subiendo conforme las vaya cocinando y nos deja comentarios estupendos en cada receta,[...]

Fagioli borlotti in salsa piccante (Alubias pintas en salsa picante)

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Ingredientes para 4 personas: 300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado, 2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite, sal, guindilla o chile habanero. Es una receta que quería cocinar desde[...]

Alitas de pollo teriyaki con salsa de alubias

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Muchos se piensan que este es un blog vegetariano, pues no, aunque cada día como menos carne, eso es verdad. Lo cierto es que esta receta es una delicia, sobre todo la salsa de alubias (porotos, pero me parece mas lindo alubias). Es perfecto[...]

Alubias en salsa verde

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Me quedaban unas pocas alubias arrocinas que había comprado de la Sierra de Gredos (estupendísimas), y a mi hija le apetecían. tenía también en el congelador un poco de caldo de mejillones que habían soltado al hacerlos al vapor. Así que[...]