20minutos.es

Salsa de boletus

13 recetas

INGREDIENTES


Criterios

Receta Hojaldre de boletus, jamón serrano y salsa de queso azul

Hojaldre de boletus, jamón serrano y salsa de queso azul

21 votos
PlatoMedio30 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - boletus - jamón serrano en taquitos - queso azul - nata líquida para montar - una plancha de hojaldre - sal, un diente de ajo, aceite de oliva...
Receta Croquetas de boletus y foie al aroma de curcuma y rebozado de tomillo con salsa de piña

Croquetas de boletus y foie al aroma de curcuma y rebozado de tomillo con salsa de piña

5 votos
EntranteMedio30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Harina Aceite de oliva virgen extra Leche Sal Pimienta Cúrcuma Boletus Foie Pan rallado Tomillo Huevo Para la salsa de piña: Unas rodajas de piña N...
Receta Besuguitos en salsa de boletus

Besuguitos en salsa de boletus

3 votos
PlatoMedio15 Minutos5 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 4 besugos pequeños, 100 gr. de boletus secos, 2 tomates pelados, aceitunas negras, 1/4 de cebolla morada, 2 dientes de ...
Receta Borraja con salsa de boletus

Borraja con salsa de boletus

14 votos
PlatoMedio40 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Ingredientes (para dos): - 1 cebolla - Boletus Edulis. - Un chorro de nata - Un chorro de leche. - Medio vaso de vino blanco. - Sal y pimienta....
Receta Pastel de berenjena con salsa de boletus

Pastel de berenjena con salsa de boletus

3 votos
otroFácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 2 berenjenas - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 3 huevos - 1 vaso de nata - sal y pimienta negra - Harina y mantequilla para encamisar el molde - 200 g...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

167 votos

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Rape con gambas rojas, salsa a la seduccion y boletus

Rape con gambas rojas, salsa a la seduccion y boletus

5 votos
sin gluten
PlatoMedio328 kcal1 Hora
Ingredientes: - Los huesos del rape - 1 cebolla pequeña - 1 puerro - 2 dientes de ajo - 1 tomate - 75 g de mantequilla - 1 copa de coñac - sal y pimienta...
Receta Albóndigas de pollo y boletus con salsa de soja

Albóndigas de pollo y boletus con salsa de soja

PlatoFácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 400 g de carne de pollo y cerdo picada - 1 boletus edulis - 1 diente de ajo - 1 huevo pequeño - 1 rebanada de bimbo remojada en leche - 1 cucharada ...
Receta Dentici ai porcini (besuguitos en salsa de boletus)

Dentici ai porcini (besuguitos en salsa de boletus)

PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 4 besugos pequeños - 100 g de boletus secos - 2 tomates pelados - aceitunas negras - 1/4 de cebolla morada - 2 dientes de ajo - perejil - albaha...
Receta Tartar de ternera con patat y salsa de boletus y trufa

Tartar de ternera con patat y salsa de boletus y trufa

PlatoMedio20 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 8 Patatas (pequeñas) 500gr. carne picada de Ternera. 1 calabacín (grande) ½ cebolla. 200 gr. de boletus Trufa Una zanahoria Un puñadito de piñ...
Receta Lomo de buey con salsa velouté

Lomo de buey con salsa velouté

4 votos
PlatoFácil25 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 2 Filetes de lomo de buey. Sal. 1 cuch sopera de mantequilla. 40 gr de harina. 2 vasos de caldo de carne. Nuez moscada. 1/4 vaso de vino blanco. Un po...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

43 votos

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Aceite picante y aceite boletus

Aceite picante y aceite boletus

3 votos
otroFácil10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Para el picante: - 500 ml. de Aceite de oliva virgen - 5 o 6 Cayenas o Guindillas - 3 o 4 Ajos Para el boletus: - 500 ml. de Aceite de oliva virgen -...
Receta PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE MORCILLA DE BURGOS CON SALSA DE BOLETUS

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE MORCILLA DE BURGOS CON SALSA DE BOLETUS

3 votos
Como os decía en la entrada anterior esta receta es de las que no pasaran desapercibidas en ninguna mesa. Unos ingredientes deliciosos, de la tierra y una preparación muy fácil, no hay escusas, la podemos preparar todos.He utilizado setas[...]
Receta MILHOJAS DE PATATA, FOIE Y TRUFA CON SALSA DE BOLETUS

MILHOJAS DE PATATA, FOIE Y TRUFA CON SALSA DE BOLETUS

1 voto
Lo sé, tengo predilección por los boletus y por el foie.....me da igual que sea natural, micuit o en conserva....y a la menor oportunidad los integro juntos o por separado en cualquier receta. Al ser unos productos un poco delicatessen, son muy[...]



Conversor de unidades de cocina



Mmm!... o Puag!

Pregunta del momento

¿Te gusta cocinar platos típicos en cuaresma?
Voto