Revuelto de Champiñones y Nata.

Para Bocadillo Suculento (Ver su página)

Ingredientes:

Tres huevos.100 Gramos de Champiñones.50 Gramos de PuerrosUn diente de ajo.Sal, Pimienta.100 ml de Nata líquida.

Elaboración:

Sofría el ajo y los Champiñones y por último el puerro finamente picado. Deje sofreír dos minutos más ya que el puerro es muy delicado. Añada los huevos y mezcle hasta que cuaje. Por último añada la nata y mezcle hasta que se una al resto de los ingredientes. Sirva como acompañante.

¡Que aproveche!