Recetas sin gluten - página 8

388 recetas

De la huerta a la mesa: hinojo caramelizado y ensalada de flores

(7 votos), (1) , (5)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 bulbos de hinojo no muy grandes 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharada sopera de azúcar 1 cucharadita de semillas de comino un...

Hemc 48: las castañas. solomillo de cerdo con salsa de castañas

(7 votos), (1) , (18)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 3 solomillos de cerdo pequeños ó 2 medianos 1 lata grande de puré de castañas sin azucarar o de castañas al natural 2 dl. de nata líquida 2 dl. de...

Flan de plátano

(7 votos), (24)

Postre Fácil 1 hora 950 kcal

Ingredientes: 4 plátanos 1 bote pequeño de leche condensada (370 g.) 1 vaso de leche 4 huevos 1 limón 8 galletas María 1 cucharadita de canela en polvo caramelo...

El extraño caso de la hacedora de lluvia: cupcakes de calabaza y naranja

(7 votos), (9)

Merienda Medio 40 min 486 kcal

Ingredientes: 2 huevos 200 g de calabaza alargada 160 g de azúcar de caña muscavado la piel y el jugo de una naranja sin pesticidas 100 g de harina integral de...

Berberechos con salsa espinaler

(7 votos), (27)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: pimentón dulce de la Vera aceite de oliva vinagre de jerez fumet de pescado zumo de limón sal berberechos perejil picado Proporciones para la tapa...

Gin-tonic (sólido)

(6 votos), (13)

Otro Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 150 ml de agua 150 g de azúcar El zumo y la ralladura de 1 limón 200 ml de Tónica 125 ml de Ginebra 5 hojas de gelatina Limón y limas para decorar

Aceitunas negras aliñadas con ajo y especias

(6 votos), (2) , (124)

Aperitivo Medio 45 min 44 kcal

Ingredientes: Un diente de ajo Una cuharada de tomillo. Una cucharada de orégano. Aceite de oliva suave. Un bote de aceitunas negras.

Ensalada de zanahoria, maíz, tomates cherry y cogollos

(6 votos), (1) , (13)

Entrante Fácil 10 min

Ingredientes: 3 cogollos limpios y deshojados 6 zanahorias ralladas 1 cestita de tomates cherry 2 botes de mini-mazorcas de maíz sal aceite de oliva virgen...

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Mermelada de mango, limón verde y vainilla

(6 votos), (1) , (7)

Postre Fácil 50 min 429 kcal

Ingredientes: 650 gr de pulpa de mango y sus huesos 325 gr de azúcar moreno 1/2 vaina de vainilla la piel rallada de un limón verde

Hemc#42: helado e té verde y kéfir

(6 votos), (1) , (5)

Postre Fácil 20 min

Ingredientes: 2 cucharadas de té verde japonés en hojas 250 ml de leche 125 ml de yogur y 125 ml de kéfir 65 gr de azúcar 3 yemas de huevo

Bocados de nueces y dulce de leche

(6 votos), (1) , (48)

Otro Fácil 15 min 308 kcal

Ingredientes: 100 g de nueces en pedacitos no muy chicos 4 cucharaditas de dulce de leche repostero chocolate templado semiamargo

Conserva de arenques al estilo clásico sueco

(6 votos), (8)

Otro Fácil 35 min

Ingredientes: 2 kilos de arenques bien frescos 1 kilo de cebollas cortadas en juliana fina 2 cucharadas de bayas de enebro 4 dl de vinagre 1 l de agua 100 g de...

Bizcocho de zanahoria y nueces en microondas (sin gluten/ sin lactosa)

(5 votos), (94)

Postre Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 3 zanahorias medianas 150 gr de Azúcar (yo le he puesto la Stevia de bote de Carrefor. Uso como medidor un vaso y medio de yogurt) 2 huevos M 1...

Pollo asado con sumac, tomillo y limón para alimentar mi indignación creciente

(5 votos), (1) , (8)

Plato Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 1/2 pollo troceado 1 cebolla cortada en láminas 1 diente de ajo 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita...

Macarons de limón

(5 votos), (1) , (16)

Postre Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 400 g de almendra molida 400 g de azúcar glas 50 g de azúcar granillo 8 claras de huevo unas gotas de limón 1 cucharada rasa de ralladura de limón...

Mermelada papaya y naranja al ron añejo

(5 votos), (11)

Postre Medio 30 min 45 min

Ingredientes: 2 kg de Papaya. 1 kg de Azúcar de caña. 2 naranjas. 1 copa de Ron Añejo.

Batido de leche con canela y limón

(5 votos), (32)

Postre Medio 30 min

Ingredientes: para 6 personas 1 litro y 1/2 de leche 250 gr.de azúcar un buen trozo de corteza de limón 1 palito de canela 1/4 litro de nata líquida de la de...

Pavo a la naranja

(5 votos), (13)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 kilo y 1/2 del llamado estofado de pavo 3/4 litro de zumo de naranja ralladura de 1 naranja 3 cebollas 1 dl de brandy 1 cucharadita de azúcar...

Batido de arándanos y yogur

(5 votos), (46)

Bebida Fácil 20 min 219 kcal

Ingredientes: 1/2 litro de puré de arándanos 200 g de azúcar 4 dl. de leche 3 yogures griego algunos arándanos naturales para el adorno

Crema de verduras de tres colores

(5 votos), (4)

Aperitivo Fácil 20 min

Ingredientes: 3 patatas 2 cebollas grandes 300 g de calabaza pelada y troceada 1 l y ¼ de buen caldo pero suave 1 dl de leche evaporada o de nata líquida 150 g...

Turrón de mazapán y frutas al ron

(5 votos), (1) , (34)

Postre Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 500 g de almendra molida 380 g de azúcar 20 g de glucosa 100 g de ron 200 g de frutas confitadas cortadas en daditos

Tarta mousse de limón sin gluten

(4 votos), (2) , (86)

Postre Fácil 30 min

Ingredientes: PARA LA BASE: 15-20 galletas María sin gluten 50 ó 60 gramos mantequilla PARA LA MOUSSE: 75 mililitros zumo de limón 14 gramos gelatina en polvo...