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Recetas con romanescu

6 recetas

INGREDIENTES

  •  Romanescu (6)





  
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Receta Romanescu, patatitas y huevo duro.

Romanescu , patatitas y huevo duro.

19 votos, 4 comentarios
PlatoFácil
20 Minutos0 Minutos
Ingredientes: - 1 Romanescu. - 8 -9 Patatitas. - 2 Huevos Duros. - Aliño: Aceite Oliva, Sal y Vinagre....
Receta Romanescu con bechamel

Romanescu con bechamel

33 votos, 9 comentarios
RECETA: INGREDIENTES: - Una pieza de romanescu - 4 lonchas de bacon - Un diente de ajo - Aceite de oliva - Agua - Sal PREPARACIÓN: Limpiar el romanescu de sus hojas verdes, cortarlo en tronquitos, lavarlo y cocerlo en abundante[...]
Receta Romanescu Con Almendras

Romanescu Con Almendras

9 votos
El Romanescu, llegado a nuestras cocinas hace relativamente poco, es un híbrido entre la coliflor y el brécol, aunque de sabor más suave que ambos. Ingredientes: Un Romanescu 75 Grs. de Almendras Aceite de Oliva Virgen Extra Un poco de[...]
Receta Ensalada templada de romanescu con espárragos y patatas

Ensalada templada de romanescu con espárragos y patatas

2 votos
Ingredientes: 4 espárragos verdes Gruesos. 1 patata pequeña. 150 g de col Romanescu. 2 tomates secos (he usado unos que vienen en conserva con aceite de oliva y especias). Aceitunas negras. Para el aliño: El zumo[...]
Receta Risotto de calabaza y romanescu

Risotto de calabaza y romanescu

2 votos
Ingredientes :  para 2-3 personas  aproximadamente. 200 g de arroz de grano corto ( he usado arroz integral pero se puede usar arroz blanco ). 300 g de calabaza . 300 g de col romanescu . 1 puerro mediano-grande .[...]
Receta Cocina con naranja : Cous cous y gratén de romanescu

Cocina con naranja : Cous cous y gratén de romanescu

Ingredientes : para 2 personas . Para el cous cous : 150 g de cous cous integral de espelta ( u otra variedad al gusto) . 200 ml de zumo natural de naranja . 1 cucharada de las de café de alga nori en copos . Ajo en[...]



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