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Recetas con nabo
26 Recetas
El nabo es una hortaliza rica en vitamina C que se puede encontrar en el mercado todo el año, aunque suele ser en otoño e invierno con la llegada de los estofados que adquiere un gran protagonismo. De piel lisa con un color que puede ir del blanco al morado, el nabo posee un bajo poder calórico. Acompaña a la perfección los guisos de carne o pescado y se puede utilizar como ingrediente en los caldos, cremas y cocidos. También se puede consumir crudo con aceite de oliva y sal o en ensalada al tener un sabor parecido al rábano.
Sopa maravilla de pollo
(33 votes)PlatoMuy fácil
15 Minuto(s)35 Minuto(s)
15 Minuto(s)35 Minuto(s)
Ingredientes: 3 litros de agua 1 carcasa de pollo 2 zanahorias 2 tomates secos 1 puerro 1 cebolla 1 patata Medio nabo Medio nabicol Media chirivia 1 trozo...
Menestra de verduras de primavera
(6 votes)EntranteFácil
30 Minuto(s)20 Minuto(s)
30 Minuto(s)20 Minuto(s)
Ingredientes: 12 Espárragos verdes, 12 espárragos blancos, 100 gr. de borraja, 50 gr. guisantes pelados, 12 judías verdes, 2 nabos, 4 alcachofas,1 calabacín, 1 pu...
Cous cous de ternera
(6 votes)PlatoFácil
30 Minuto(s)2 Minuto(s)
30 Minuto(s)2 Minuto(s)
Ingredientes: - 500 gr. de ternera tierna - 2 nabos - 2 zanahorias - 1 calabacín - 1 berenjena - 4 o 5 cucharadas soperas de tomate frito - 1 cucharada sopera...
Olleta de legumbres y arroz
(5 votes)PlatoFácil
15 Minuto(s)90 Minuto(s)
15 Minuto(s)90 Minuto(s)
Ingredientes: - 75 g. de garbanzos - 75 g. de lentejas - 75 g. de alubias blancas y rojas - 75 g. de arroz - 100 g. de acelgas - 2 nabos - 1 boniato - ...
Guiso de cordero
(4 votes)PlatoMuy fácil
15 Minuto(s)1 Minuto(s)
15 Minuto(s)1 Minuto(s)
Ingredientes: -1 kg. de cordero cortado en filetes o a trozos. -1 cebolla grande -3 ó 4 ajos pelados enteros -2 hojitas de laurel -1 bandeja de verduras para ca...
Arroz al horno
(4 votes)PlatoFácil
20 Minuto(s)45 Minuto(s)
20 Minuto(s)45 Minuto(s)
Ingredientes: Para 4 personas *Costillas de cerdo(a gusto).Yo pongo 3/persona. *Oreja de cerdo (a gusto).Yo pongo 2-3 trocitos/persona *2 morcillas de ceboll...
Caldo de pollo (olla rapida wmf)
(1 vote)PlatoMuy fácil
20 Minuto(s)15 Minuto(s)
20 Minuto(s)15 Minuto(s)
Ingredientes: 2 carcasas y espinazos de pollo. Compro así las bandejas del mercadona. 1 hueso blanco. Esta vez no tenía y puse uno de ternera. 1 manita de cerdo. Es...
Pure de verduras con bacon
(1 vote)PlatoFácil
10 Minuto(s)20 Minuto(s)
10 Minuto(s)20 Minuto(s)
Ingredientes: 3 CALABACINOS 3 ZANAHORIA 1 PATATA 1 NABO SAL 1 PASTILLA DE CALDO DE VERDURA 125 GRAMOS DE BACON 1 CEBOLLA 200 MILIGRAMOS DE NATA PARA COCINAR...
Potaje blanco
(60 votes)PlatoFácil
24 Hora(s)30 Hora(s)
24 Hora(s)30 Hora(s)
Ingredientes: 250 gr. de judias blancas puestas en remojo la noche anterior 1 punta de jamón 1 trozo de chorizo de pollo 1 morcilla (yo las compro de una marca que ...
Pato relleno
(16 votes)PlatoDifícil
30 Minuto(s)30 Minuto(s)
30 Minuto(s)30 Minuto(s)
Ingredientes: 1 pato 200grm de carne picada 100grm de jamón perejil 1 cebolla higado de pato 2 huevos sal 200grm de manteca 2 zanahorias 1 nabo laurel 500ml de agua...