Recetas con cerveza 626 recetas

INGREDIENTES


La cerveza, bebida elaborada a partir del grano de cebada, es una de las bebidas más populares y versátiles del mundo. Dependiendo de su grado de acidez encontraremos cervezas de distinto color siendo la rubia la más común de ellas. Aspectos como la espumosidad también son importantes a la hora de consumirla. De hecho, la cerveza negra es una de las más espesas en este aspecto y ofrece un sabor mucho ácido que el resto. Sumamente popular en países como Irlanda o España resulta perfecta para elaborar platos como pollo a la cerveza o jarretes asados con puré de castañas,

Receta Tarta de cerveza guinness

Tarta de cerveza guinness

28 votos, 2 comentarios
PostreFácil464 kcal1 Hora
Ingredientes: - 200 ml de cerveza Guinness - 200 gr de mantequilla - 160 gr de azúcar - 110 ml de nata 30% MG - 60 gr de cacao en polvo - 200 gr de harina - 2...
Receta Costillas a la cerveza

Costillas a la cerveza

364 votos, 48 comentarios
PlatoFácil5 Minutos90 Minutos
Ingredientes: Medio kilo de costillas de cerdo. 1 lata de cerveza. 2 dientes de ajo. Media cebolla. Aceite de oliva virgen extra. Sal....
Receta Lomo de cerdo a la cerveza (olla rápida)

Lomo de cerdo a la cerveza (olla rápida)

319 votos, 43 comentarios
PlatoMedio10 Minutos35 Minutos
Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo 1 Kg. aproximadamente, ( en mi caso 800 grs. ) 2 zanahorias 1 cebolla 3 o 4 dientes de ajo 1 lata de cerveza 1 hoja de lau...
Receta Lomo a la cerveza con pasas

Lomo a la cerveza con pasas

248 votos, 30 comentarios
PlatoFácil5 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 500g de lomo fresco de cerdo 1 cebolla 1 bote de cerveza Sal Pimienta Pasas (Yo las puse a ojo un puñadito)...
Receta Pastas de cerveza

Pastas de cerveza

235 votos, 33 comentarios
PostreFácil30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 400 grs de harina todo uso 200 grs de mantequilla de buena calidad y a temperatura ambiente 1 huevo 5 cucharadas de azúcar 8 cucharadas de cerveza Un ...
Día del padre. Recetario para sorprender

Día del padre. Recetario para sorprender

33 votos

Feliz día del padre a todos los papás del mundo! Pues que mejor manera de homenajearlo que con una buena comida! Para este día tan especial para el papá de la casa, petitchef os trae un recetario para dejarlo con la boca abierta! Sus papilas gustativas estallarán de...

Receta Pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza

234 votos, 37 comentarios
PlatoFácil1705 kcal30 Minutos
Ingredientes: 1 pollo. 1 cebolla. 1 botellín de cerveza. 1 pastilla de caldo concentrado de pollo. 1/2 cucharada de harina. 3 cucharadas de aceite. Un poco de harin...
Receta Jamoncitos de pollo a la cerveza

Jamoncitos de pollo a la cerveza

223 votos, 35 comentarios
PlatoFácil20 Minutos3 Minutos
Ingredientes: 5 jamoncitos de pollo. Harina. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 vaso de caldo de pollo. 1 lata de cerveza. 1 cucharadita de pimentón. Perejil. Sal y pim...
Receta Tarta de cerveza guinness y crema

Tarta de cerveza guinness y crema

60 votos, 9 comentarios
PostreMedio30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: Para el bizcocho : 250 ml de cerveza Guinness 250 g de mantequilla sin sal 80 g de cacao en polvo 400 g de azúcar 2 huevos L 1 cucharadita de...
Receta Pollo a la cerveza con verduras.

Pollo a la cerveza con verduras.

48 votos, 6 comentarios
PlatoMedio30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1/2 pollo en cuartos (2 piezas) 1 cebolla 2 patatas 1 lata de cerveza 1 bote pequeño de champiñones enteros 2 za...
Receta Pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza

36 votos, 7 comentarios
PlatoMedio1 Hora40 Minutos
Ingredientes: 1 pollo 4 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento rojo 5 ciruelas pasas 1 bote de cerveza 2 vaso de caldo de pollo 1 pastilla de avecrem 3 patatas pan ralla...
Receta Alitas de pollo a la cerveza

Alitas de pollo a la cerveza

34 votos, 1 comentario
EntranteFácil793 kcal1 Hora, 15 Minutos
Ingredientes: Un kilo de alitas de pollo. Una cebolla o dos cebolletas. Cuatro dientes de ajo. Dos botes de cerveza o dos tercios de un litro. Cuatro hojas de l...
Receta Alcachofas a la cerveza ( thermomix )

Alcachofas a la cerveza ( thermomix )

32 votos, 6 comentarios
PlatoFácil189 kcal15 Horas, 26 Minutos
Ingredientes: - 2 dientes de ajo - 50 g de aceite de oliva virgen - 1 cucharada de maicena - 1/2 pastilla de caldo de carne - 1 pellizco de pimienta blanca - a...
Receta Conejo a la cerveza

Conejo a la cerveza

30 votos
PlatoMedio15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 1 conejo (cortado a trozos) 1 zanahoria 1 cebolla 5 cucharadas de tomate triturado (5-6) 1 ajo 1 cerveza (200ml) 1 vaso de caldo (200ml) 1 lata...
Receta Emperador a la cerveza

Emperador a la cerveza

29 votos, 2 comentarios
PlatoFácil10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - emperador en filetes - 1 bote de cerveza - 2 dientes de ajo picados - sal - pimienta - perejil...
Receta Pan a la cerveza negra con semillas de amapola, panificadora

Pan a la cerveza negra con semillas de amapola, panificadora

10 votos, 1 comentario
OtroMedio10 Minutos3 Horas
Ingredientes: 200 ml. de cerveza negra 100 ml. de agua 2 cucharadas de aceite 100 gr. de harina de centeno 375 gr. de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 2 cuchar...
Receta Bizcocho de cerveza

Bizcocho de cerveza

7 votos
PostreMedio489 kcal1 Hora, 10 Minutos
Ingredientes: -5 huevos -350 g de azúcar -160 g de margarina -250 g de harina -1 cuchara de postre de levadura -100 g de cerveza -1 cuchara de brandy...
Receta Pollo alla birra (jamoncitos de pollo a la cerveza)

Pollo alla birra (jamoncitos de pollo a la cerveza)

7 votos, 2 comentarios
PlatoFácil15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 8 jamoncitos de pollo - 1 lata de cerveza de 1/2 litro - 2 dientes de ajo - aceite - sal - romero - salvia - tomillo - pimienta - harina....
Receta Albondigas en salsa de cerveza y curry (fussioncook y termomix)

Albondigas en salsa de cerveza y curry (fussioncook y termomix)

7 votos, 1 comentario
PlatoFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1/2 kg de carne picada de ternera - 1 huevo - Sal, pimienta y nuez moscada - Perejil seco - 2 dientes de ajo - 3 cucharadas de pan rallado - 50 g de...
Receta Pan de cerveza sin gluten

Pan de cerveza sin gluten

6 votos
OtroFácil20 Minutos85 Minutos
Ingredientes: - 330 g de cerveza sin gluten - 30 g de aceite de oliva - 1 sobre de levadura seca para panadería (o 20 g de levadura fresca) - 550 g de preparado pan...
Receta Pan de cerveza

Pan de cerveza

6 votos
OtroFácil35 Minutos30 Minutos
Ingredientes: -300 g harina fuerza -1 sobres levadura seca panadería -160 mlitro cerveza -10 g miel -1 cucharadita de sal...
Receta Pan de cerveza negra ( thermomix )

Pan de cerveza negra ( thermomix )

5 votos, 1 comentario
AperitivoFácil20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 250 g de harina de fuerza - 250 g de harina integral de trigo - 330 g de cerveza - 20 g de levadura prensada fresca - 10 g de sal - 30 ml de aceite ...
Receta Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

5 votos
PlatoFácil35 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - Un solomillo de cerdo limpio - Unas 6 tiras de panceta - Un ramillete de ajetes - Un par de cucharadas de mostaza a la antigua - Tres dientes de ajo...
Receta Pollo a la cerveza al estilo mama

Pollo a la cerveza al estilo mama

5 votos, 1 comentario
PlatoFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 pollo de corral - patatas - Unos dientes de ajo - 1 lata de cerveza - Sal y pimienta...
Receta Empanadillas y pastisets con masa de cerveza

Empanadillas y pastisets con masa de cerveza

5 votos, 1 comentario
AperitivoMedio472 kcal30 Minutos
Ingredientes: Para la masa : - 50 g de aceite de oliva - 100 g de cerveza - 1 huevo - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de azúcar - 1 cucharadita de levadura en ...
Receta Bizcocho de cerveza

Bizcocho de cerveza

4 votos
PostreFácil263 kcal55 Minutos
Ingredientes: 4 huevos 150 ml de aceite (o mantequilla pomada) 200 grs. azúcar 220 gr. harina (repostería) Medio sobre levadura royal 100 ml cerveza Moritz Al...


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