Petitchef

Recetas con cayena - página 2

430 recetas
Receta Pasta con brócoli y anchoas

Pasta con brócoli y anchoas

(89 votos), (19) , (282)
Plato Fácil 10 min 18 min
Ingredientes: 200 g Orecchiette 350 g de brócoli 1 diente de ajo 1 peperoncino (guindilla/cayena) 4 filetes de anchoa en conserva Parmesano rallado Aceite de...
Receta Pollo frito sureño

Pollo frito sureño

(82 votos), (13) , (148)
Plato Medio 24 h 30 m 1298 kcal
Ingredientes: 1,5 k de trozos de pollo 600 ml de buttermilk para cubrir el pollo durante toda la noche. Si no queréis comprarlo podéis hacerlo en casa. En el...
Receta Cogote de merluza al estilo berasategui

Cogote de merluza al estilo berasategui

(81 votos), (7) , (131)
Plato Fácil 40 min 94 kcal
Ingredientes: 1 cogote de merluza abierto en libro 1 patata 2 dientes de ajo 1 cayena Aceite de oliva Vinagre de sidra (yo le puse de vino) Sal
Receta Arroz con bogavante (caldoso o no)

Arroz con bogavante (caldoso o no)

(76 votos), (7) , (129)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bogavante 200 g de arroz 1litro de caldo de pescado casero Aceite de oliva Sal 2 cebollas 1 ñora y 1 pimiento choricero 2 ajos 2 tomates 1/2...
Receta Cebiche de patatas y cebolla

Cebiche de patatas y cebolla

(75 votos), (8) , (451)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 ó 4 patatas 1 cebolla roja 1 ó 2 limones (según el jugo que tengan) ají al gusto (cayena o guindilla) sal gruesa y perejil
Receta Pollo arrollado relleno

Pollo arrollado relleno

(75 votos), (9) , (127)
Plato Medio 1 h 20 m 367 kcal
Ingredientes: 1 pollo 400 gr de bacon 250 gr de queso gouda en lonchas 20 gr de mantequilla 1 pimiento rojo asado 10-12 aceitunas verdes o negras Sal Pimienta...
Receta Brochette de cerdo brochetas ( y un truquito)

Brochette de cerdo brochetas ( y un truquito)

(75 votos), (15) , (38)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de vino tinto 3 cdas de aceite de oliva pimienta sal oregano pimenton un poco de cayena o aji molido 3 dientes de ajo picados zumo de 1/2...
Receta Calamares en salsa picante

Calamares en salsa picante

(70 votos), (13) , (138)
Plato Medio 1 h 30 m 30 min
Ingredientes: Ingredientes : 1 kg de calamares o de anillas 1 cebolla 3 tomates maduros 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo de pescado 1 hoja de laurel 2...
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Receta Ternera en salsa de chocolate y galletas

Ternera en salsa de chocolate y galletas

(68 votos), (9) , (203)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1.250kg de ternera tierna y magra en taquitos 1 cebolla grande troceada 1 puerro troceado 2 ramas de apio troceadas 2 zanahorias en rodajas 4...
Receta Rollito de salmón con gulas

Rollito de salmón con gulas

(65 votos), (11) , (904)
Entrante Fácil 20 min 51 kcal
Ingredientes: salmón ahumado gulas con gambas un diente de ajo 1 cayena hojas de espinacas aceite pan de molde
Receta Conejo guisado con patatas

Conejo guisado con patatas

(62 votos), (9) , (179)
Plato Medio 15 min 1 min
Ingredientes: 1 conejo partido en trozos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 tomate 3 ajos 1 cayena 1 vaso de vino blanco aceite y sal harina para...
Receta Garbanzos con morcilla y chorizo

Garbanzos con morcilla y chorizo

(62 votos), (8) , (350)
Plato Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 500 gr de garbanzos 200 gr de morcilla de pringue 200 gr de chorizo, yo lo he puesto picante pan del día anterior, 3 trozos 2 dientes...
Receta Ensalada de canonigos y gulas

Ensalada de canonigos y gulas

(53 votos), (9) , (120)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Canónigos Sucedaneo de gula Tomates cherry Ajos Cayena o guindilla Aceite de oliva
Receta Verdinas con almejas

Verdinas con almejas

(53 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de verdinas 1 cebolla 2 ajos 1 tomate 2 zanahorias Agua Sal 400 g de almejas Aceite de oliva 1 diente de ajo Perejil 1 cucharada de harina 1...
Receta Calamares en salsa con almejas

Calamares en salsa con almejas

(51 votos), (10) , (1214)
Entrante Fácil 45 min 103 kcal
Ingredientes: 1 k de calamares Un puñado de almejas 1/2 pimiento 1 cebolla 2 ajos Tomate triturado (6 cucharadas) Tomate frito (2-3 cucharadas) Un vaso de vino...
Receta Salsa café de paris

Salsa café de paris

(49 votos), (8) , (187)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de mantequilla 1 cucharada de ketchup 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de alcaparras 3 cucharadas de chalotas picadas muy finas 3...
Receta Potaje de garbanzos con bacalao

Potaje de garbanzos con bacalao

(42 votos), (7) , (159)
Plato Fácil 45 min 476 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 1 Trozo de bacalao salado 1 cabeza de ajos 1 Tomate 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo seco 1 Hoja de laurel Pimienta 1 cayena...
Receta Patatas fritas aliñadas

Patatas fritas aliñadas

(36 votos), (471)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de patatas para freir suficiente aceite de oliva Arberquina 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 ccuharadita de cayena molida...
Receta Condimento cajun...

Condimento cajun...

(36 votos), (5) , (21)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: rinde 1 taza(8 oz.) 2 1/2 cuch. Paprika 2 cuch. Sal 2 cuch. Ajo en polvo 1 cuch. Pimienta negra 1 cuch. Cebolla en polvo 1 cuch. Pimienta de...
Receta Tostas de gula con gambas y ali oli

Tostas de gula con gambas y ali oli

(34 votos), (2) , (70)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Una bandeja de gulas Un puñado de gambas peladas 1 guindilla cayena Pan Aceite y sal Para el ali oli: 1 huevo 100 ml de aceite de girasol 100 ml...
Receta Secreto de cerdo con salsa de cerezas

Secreto de cerdo con salsa de cerezas

(33 votos), (454)
Plato Medio 1 h 20 m 411 kcal
Ingredientes: 2 secretos de cerdo (2-4 ; depende del tamaño) 250 gr. de cerezas 1 limón 6 cucharadas de azúcar moreno 4 cucharadas de vinagre de jerez ½...
Receta Cazuela de mejillones y gambas

Cazuela de mejillones y gambas

(32 votos), (1) , (510)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1'5 Kg de Mejillones 1'5 Kg de Gambas 1 Guindilla de Cayena 1 Diente de Ajo Sal Aceite de Oliva Vino Blanco 1 Copita de Brandy Pimentón Dulce 1...
Receta Patatas guisadas en thermomix

Patatas guisadas en thermomix

(30 votos), (3) , (54)
Plato Medio 40 min 466 kcal
Ingredientes: 100 g de pimiento rojo 100 g de pimiento verde 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 70 g de aceite de oliva 1 cucharada de guindilla molida 1 kg de...
Receta Clóchinas al vapor

Clóchinas al vapor

(29 votos), (7) , (11)
Plato Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 1 kg de clóchinas. 4 dientes de ajo. 1 limón exprimido. 1 hoja de laurel. Pimentón colorado. 2 guindillas (cayena). Aceite de Oliva.


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