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Recetas con callos

50 recetas

INGREDIENTES


recetas con callosCallos es el nombre que recibe en España un plato formado por tripas de cerdo o de ternera. Perteneciente al grupo de las vísceras, es un alimento rico en hierro y en vitamina B5. Podemos encontrarlos frescos y también cocidos. Una vez cocinados, tienen un toque gelatinoso y están mas sabrosos de un día para otro. El chorizo, el laurel y el pimentón dulce son ingredientes que potencian su sabor y aroma. Entre las recetas de callos mas apetecibles tenemos callos a la madrileña, a la asturiana, o con garbanzos .Se presenta en tapa para aperitivo o como plato principal.

Criterios

Receta Callos con garbanzos

Callos con garbanzos

77 votos
PlatoMedio30 Minutos2 Horas
Ingredientes: - 1 kilo de callos - 1 cabeza de ajos - 2 cebollas - 2 chorizos - 200 gramos bacón - 4 pimientos del piquillo (de bote de cristal) - 1 bote de g...
Receta Callos a la gallega ii

Callos a la gallega ii

49 votos
PlatoFácil30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: - 1,500 kg de garbanzos El Hostal - 1 kg. de vientre de ternera - 1 pata de ternera cortada en varios trozos - 200 g de costilla de cerdo salada - 4 c...
Receta Callos a la gallega

Callos a la gallega

35 votos
PlatoMedio3 Horas2 Horas
Ingredientes: 1.5 kg. de Garbanzos 1 kg. de vientre de ternera 1 Pata de ternera cortada en trozos ó 1.5 kg. 2 uñas de cerdo saladas cortadas en trozos pequeños. 4 ...
Receta Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

29 votos
EntranteMedio30 Minutos2 Horas
Ingredientes: 1 k de callos 1 k de patas de ternera 1 k de tomates maduros picados y sin piel 1 zanahoria grande 1 punta de codillo de jamón serrano 1 hoja de laure...
Receta Callos al estilo de mi abuela

Callos al estilo de mi abuela

24 votos
PlatoMedio30 Minutos80 Minutos
Ingredientes: 1 Kg. Callos de Ternera (se pueden encontrar ya limpios y cortados) 1/2 Kg. Pata de Ternera 1/2 Kg. Morro de Ternera 1 Punta de Jamón 1/4 Kg. de P...
Gastronomia madrilena : comer y beber

Gastronomia madrilena : comer y beber

33 votos

En Madrid la oferta culinaria es muy variada, se puede disfrutar tanto de la cocina casera como de la más innovadora.

Receta Callos con garbanzos - santander

Callos con garbanzos - santander

15 votos
PlatoFácil25 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de callos limpios - Bicarbonato de sodio - 500 g de garbanzos - Manteca de cerdo - Tomates maduros - 4 cebollas cabezonas - Ajo - Pimentón rojo...
Receta Callos a la asturiana

Callos a la asturiana

14 votos
PlatoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 2 kg de callos - 1-2 patas de ternera - 2 manos de cerdo - 1 morro de ternera - 1 vaso de vino blanc - 1 cebolla - 200 g de jamon - 2 dientes de aj...
Receta Callos de ternera

Callos de ternera

12 votos
PlatoFácil25 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 Kg de callos y morros de ternera - 1 pata de ternera - 1 trozo de jamón - 1 ristra de choricillos - 1 cebolla pequeña - 1 tomate mediano sin piel ...
Receta Callos a la gallega ii

Callos a la gallega ii

6 votos
PlatoFácil20 Minutos45 Minutos
Ingredientes: - 1,500 kg de garbanzos El Hostal - 1 kg. de vientre de ternera - 1 pata de ternera cortada en varios trozos - 200 g de costilla de cerdo salada - 4 c...
Receta Callos de ternera con garbanzos

Callos de ternera con garbanzos

6 votos
PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - callos de ternera (tripa y la mezcla que más os guste) - garbanzos cocidos - chorizo a tacos - jamón a tacos - tomate - cebolla - laurel - ñora - cl...
Receta Menudo (callos con garbanzos)

Menudo (callos con garbanzos)

3 votos
PlatoFácil30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 2 kg. de Callos o menudo - 500 g de Garbanzos, - 150 g de jamón, - 25 g de cebolla, - 3 tomates grandes maduros, - 4 chorizos, - 3 dientes de Ajo g...
Receta Callos

Callos

2 votos
PlatoFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 500 - 600 g de garbanzos castellanos - 6 trozos de pata de ternera - 1 hueso de jamón - 1 chorizo - 1 trozo de panceta - trozos de hueso de cerdo sa...
Receta Garbanzos con callos para mamen

Garbanzos con callos para mamen

1 voto
PlatoMedio15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 2 tazas de garbanzos - 300 g de callos o guatitas - 2 chorizos ojalá ahumados - 1 cebolla - 1 zanahoria - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de harina -...
Receta Callos de la abuela vitoria

Callos de la abuela vitoria

1 voto
PlatoMedio20 Minutos2 Horas
Ingredientes: - 1,5 kg de callos blancos de ternera - 1/2 morro de ternera - 1 mano de ternera partida a la mitad - 1 ó 2 longanizas (al gusto) de chorizo no muy cu...
Receta Garbanzos con callos

Garbanzos con callos

1 voto
PlatoFácil35 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 500 g de callos de ternera - 200 g de garbanzos - 1 chorizo - 1 pata de ternera - 1 morcilla - 1 vaso de vino blanco - 500 g de cebollas - 100 g de ...



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Cinnamon toast & hot cocoa

Cinnamon toast & hot cocoa
puag!
mmm!...

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