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Recetas con caballa

92 recetas

INGREDIENTES




recetas con caballaNo es de extrañar que la caballa, también llamada macarela, sea uno de los pescados más consumidos, encontrándose en las pescaderías de forma habitual. Su carne firme y sabrosa, sus grandes propiedades nutricionales y su precio asequible lo hacen altamente recomendable. Se trata de un pescado azul con un alto contenido de proteínas, ácidos grasos insaturados y cantidades muy relevantes de vitaminas, sobre todo las del grupo "B". La caballa es fácil de limpiar y admite multitud de formas de preparación, especialmente asada al horno o en escabeche. Además la conserva casera de caballa en aceite es excelente y muy sencilla de preparar.

  
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Receta Caballa al horno

Caballa al horno

180 votos
PlatoMuy fácil
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - Caballas enteras, abiertas por la mitad y sin la espina del centro - Pimiento rojo - Pimiento verde - Cebolleta - Patatas - Ajo - Aceit - Perejil - ...
Receta Tortitas de patata y caballa

Tortitas de patata y caballa

34 votos
EntranteMuy fácil
15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: -2 patatas -2 huevos -2 dientes de ajo -2 tomates -2 latas de caballa en escabeche -1 cucharada de aceite de oliva -Media cucharadita de especia...
Receta Caballa marinada

Caballa marinada

141 votos
PlatoFácil
4 Horas2 Minutos
Ingredientes: 2-4 caballas (depende del tamaño de los filetes). 1 ramita de romero. 1 cucharada de pimienta negra en grano. 2 naranjas. 4 patatas medianas. Aceite d...
Receta Caballas fritas con rovellones, uvas y granadas

Caballas fritas con rovellones, uvas y granadas

6 votos
PlatoFácil
1 Hora30 Minutos
Ingredientes: - 4 caballas limpias y sacadas las supremas - 3 dientes de ajo cortados en rodajas delgadas - 500 gr. de rovellones cortados en tiras - Sal ...
Receta Montaditos de caballa

Montaditos de caballa

3 votos
EntranteMuy fácil
3 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 3 rebanadas de pan de barra 1 lata de lomos de caballa 1 tomate (maduro) Mayonesa Perejil...
Receta Caballa en escabeche de naranja

Caballa en escabeche de naranja

otroMuy fácil
10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 2 Caballas hermosas cortadas en tacos - Harina - Sal - Aceite de oliva - Un trozo de 4cms de jengibre fresco - 4 dientes de ajo sin pelar - 1 Ceboll...
Receta Ensalada de arroz y tomate frito

Ensalada de arroz y tomate frito

140 votos
PlatoFácil
30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 100 gr. de arroz redondo 700 gr. de tomates maduros y carnosos 180 gr. de bonito, atún o caballa en aceite 2 huevos duros 5 o 6 cucharadas de mayonesa...
Receta Fideos a la marinera

Fideos a la marinera

13 votos
PlatoFácil
1 Hora45 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para el caldo: - 6 tomates - 6 pimientos verdes - caballa - rubio - safio o congrio - araña - rata - pastilla de avecren - pim...
Receta Pizza sobre pan de molde

Pizza sobre pan de molde

13 votos
EntranteMuy fácil
10 Minutos5 Minutos
Ingredientes: Pan de Molde - Carne picada - Calabacín - Cebolla - Queso rallado - Tranchetes - Orégano - Tomate frito Troceamos la cebolla bien fina y la pochamos....
Receta Ensalada charles

Ensalada charles

5 votos
EntranteMuy fácil
5 Minutos0 Minutos
Ingredientes: Para 2 personas: - 1/2 lechuga - 1/2 pepino - 1/2 cebolla - 1 tomate - 1/2 pimiento verde - 100 gr. de jamón york - 1 lata de caballa o atún ...
Receta Ensalada de naranja y atún

Ensalada de naranja y atún

26 votos
EntranteMuy fácil
15 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 2 buenas naranjas 1 lata de atún o caballa 1 cebolleta Aceite de Oliva Vinagre...
Receta Varat en escabeche

Varat en escabeche

9 votos
EntranteFácil
50 Minutos45 Minutos
Ingredientes: Ingredientes Varat (caballa) Laurel Ajos Cáscara de naranja ó limón Pimienta en grano Azafrán Vinagre Aceite Sal Avecrem...
Receta Ensalada de hortalizas confitadas y escabeche de pescado

Ensalada de hortalizas confitadas y escabeche de pescado

7 votos
EntranteFácil
30 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 1 bolsa de mezclum de lechugas 1 patata mediana 1 zanahoria 1 cebolla 2 tomates 1 lata de mejillones en escabeche picante 1 lata de caballa en escabe...
Receta Escalibada a mi manera

Escalibada "a mi manera"

3 votos
EntranteMuy fácil
10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 5 Pimientos rojos asados - 1 Patata cocida - ½ Cebolla - 1 Huevo duro - Sardinas asadas, filetes de caballa ó atún. - Aceite - Sal - Vinagre...
Receta Empanada marinera

Empanada marinera

EntranteDifícil
1 Hora45 Minutos
Ingredientes: - 500 gr de harina común (a pesar de que lleva levadura para pan no se usa la harina de fuerza) - 50 gr de vino blanco - 150 gr de agua - 100 gr ...



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