Ingredientes: 1 cucharada de aceite vegetal 180 gr de bacon ahumado cortado en taquitos 200 gr de salchicha "andouille" o cualquier otra salchicha ahumada que...
Ingredientes: • 1 k de pechuga de pavo metida en una malla. Yo creo que la mia pesaba algo más de 1 kilo • 1 puerro • 2 zanahorias pequeñas • 1 cebolla • 1 rama...
Ingredientes: Para algo más de un litro de crema... 2 salmonetes frescos enteros (también se pueden usar los restos límpios de ´Pecaito de Juandolio´) 1 libra de...
Ingredientes: 300 g de arroz carnaroli 650 g de cigalas 1 diente de ajo 1 tomate maduro 100 ml de nata liquida 1/2 vaso de brandy 1 tallo de apio 1 zanahoria 1...
Ingredientes: 2 lib. de Rabito de cerdo (1 kilo) 2 Zanahorias grandes, 1 Cebolla y 5 dientes de ajo 1 Pimiento o Ahí cubanela 1 lata de garbanzos (tambien los...
Ingredientes: 1 kg y 1/2 de falda de cordero 1 puerro entero bien limpio 1 zanahoria entera y pelada 1 rama de apio verde 1 cebolla pelada + 1/2 cebolla picada...
Ingredientes: Salsa Teriyaki 2 tazas de caldo de carne preparado con célery (Apio), cebolla, zanahoria y ajo 2 tazas de vino tinto 3 hojas de laurel 1 clavo de...
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 /4 de cebolla 2 papas 1 vara de apio 1 lata de tomates en conserva con su jugo 1 zanahoria 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 750 gramos de buena ternera una calabaza, tipo violin, de unos 500 gramos medio kilo de patatas 8 charlotas 1 copa de...
Ingredientes: ¼ de pollo 300 grs. de ternera 1 hueso de jamón 1 hueso de espinazo de cerdo 400 grs. de garbanzos 1 nabo 2 zanahorias 1 puerro 2 ramas de apio 5...
Ingredientes: Sobras de Lentejas 1 Puerro 1 rama de Apio 1 Zanahoria 1 Nabo 1 Cebolla 2 Patatas Aceite de Oliva Sal Nata Líquida Aceite con Guindilla Panecitos...
Ingredientes: 8 Chiles poblanos asados pelados y desvenados 4 latas de atún en aceite bien exprimido en un colador Aceite de oliva 2 zanahorias peladas y en...
Ingredientes: Para el caldo de ave : 3 alitas de pollo 1 hueso pequeño de jamón 40 g de zanahorias 40 g de apio 40 g de puerro 40 g de cebolla 40 g de patata 1...
Ingredientes: Ajo Cebolla Menudos del pollo picados Pimiento verde Tomate Apio Pimiento rojo Sal Pimentón Laurel Perejil Pan seco a dados Aceite de Oliva
Ingredientes: Ingredientes para la Ensalada: 200 gr de pasta 3 rodajas de piña el almíbar Media cebolleta 1 zanahoria 1 tallo de apio Jamón cocido Queso cheddar...
Ingredientes: Encurtido: 1/2 taza de vinagre de vino tinto 1-1/2 cucharadas de azúcar 1-1/2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de mostaza blanca en grano 1/2...
Ingredientes: 1 manojo de apio blanco 3 patatas grandes 2 tallos de puerro 1 cebolla grande 2 litros de agua 30 mililitros de aceite de oliva virgen extra 1...
Ingredientes: 2 codornices 1 rama de apio 1 cebolla roja 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 vasito de vinagre pimienta negra tomillo sal pimienta 7-8 granos de...
