Recetas con ajo y aceite de oliva

Dos de los ingredientes más básicos de la cocina mediterránea son el ajo y el aceite de oliva, capaces de dar un exquisito sabor a cualquier plato por muy simple que sea. Además ambos poseen excelentes propiedades para la salud. El ajo es rico en hierro y un eficaz descongestivo, mientras que un delicioso aceite de oliva virgen resulta excelente contra el colesterol.

  

Sopa de ajo

54 254 (254 votes)

PlatoMuy fácil
15 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: 6 Ajos. 6 Rebanadas de pan duros. 1 Cuchara de pimentón dulce. 1 Litro de caldo de carne. 2 huevos Jamón serrano. Sal y aceite....

Champiñones con picadito de ajo y perejil.

54 118 (118 votes)

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10 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: 1 bandeja de champiñones. 2 dientes de ajo. Un poco de perejil. Aceite y sal. Vinagre....

Bacalao sobre cama de cebolla caramelizada y con mayonesa de ajo

54 29 (29 votes)

PlatoMuy fácil
45 Minuto(s)8 Minuto(s)

Ingredientes: Bacalao Cebolla Para la mayonesa Huevo sal aceite ajo Ajo...

Pan de ajo

54 24 (24 votes)

EntranteFácil
30 Minuto(s)30 Minuto(s)

Ingredientes: 200gr de harina de trigo, 130gr de pipas de girasol (peladas), 20gr de levadura seca, 1 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, 4 cucharadas de...

Huevos fritos con ajo confitado

54 15 (15 votes)

EntranteMuy fácil
15 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: Dos huevos Aceite de oliva Seis dientes de ajo...

Tortilla de patatas,ajo y perejil

54 11 (11 votes)

EntranteFácil
10 Minuto(s)15 Minuto(s)

Ingredientes: Patatas Huevos Ajos Perejil fresco...

Patatas fritas en ajo cabañil con cordero y huevo frito

54 10 (10 votes)

PlatoMuy fácil
5 Minuto(s)20 Minuto(s)

Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: - 2 patatas - 1 ajo grande o 2 pequeños - Un buen chorro de vinagre - 2 filetes de cordero - 2 huevos...

Arroz con ajos fritos y huevos

55 8 (8 votes)

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5 Minuto(s)15 Minuto(s)

Ingredientes: 400 gr de arroz, 3 dientes de ajo, 4 cucharas de aceite de oliva, sal, agua...

Paella coliflor, ajos tiernos y costillitas cerdo

54 8 (8 votes)

otroFácil
45 Minuto(s)20 Minuto(s)

Ingredientes: 750 gr. costillitas de cerdo. 2 blanquets (o botifarra blanca). 1 manojo de ajos tiernos. 1 coliflor grande. 1 kg. de arroz. 1 tomate maduro rall...

Sopas de ajo muy digestivas para la cena

54 8 (8 votes)

PlatoMuy fácil
5 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: sopas de ajo ingredientes para cuatro cuatro cucharadas soperas de Aceite de Oliva medio kilo de pan de hogaza. 2 Dientes de ajo un litro de agua...

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