Enviado el 11/11/2009 19:37:00 Para Mi cocina para ti (Ver su página)

Hoy les propongo una receta facil y deliciosa,una combinacion sabor que seguro les gustara.

RECETA:
INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS:
3 zanahorias
300 gr de apio (yo utilice las hojas y el tronco)
4oo gr de surimi en bastones/bastoncitos de cangrejo
1/2 diente de ajo
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
sal,pimienta a gusto
el jugo de 1/2 limon

PREPARACION:

Lavar y pelar las zanahorias,rallarlas,cortar igualmente los bastoncitos de surimi en tiras delgaditas....





Lavar ,secar y cortar el apio en trocitos delgaditos y pequeños.....


Aparte-Picar o moler el ajo lo mas finitamente posible.

Poner todos los ingredientes en una fuente,agregar el aceite....

Agregar igualmente el jugo de limon,sal , pimienta a gusto y mezclar.

Y servir....Queda delicioso!.







Buen provecho!

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