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RECETA DE GRANOLA COMO HACERLA EN CASA



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7 comentarios





GRANOLA HECHA EN CASA 

Receta de colección


Amigos esta receta es una maravilla.  La granola la agrego al yogurt, a recetas de panes rápidos, al cereal comercial para los niños, a la fruta con yogurt, o me la como así, solita.  
No recuerdo donde la encontré o si alguien me la pasó, así es que no puedo poner los enlaces.



Ingredientes:



4  tazas de avena  
2  tazas de coco endulzado rallado opcional
2  tazas de almendras fileteadas
¾  de taza de aceite vegetal  
½ taza de miel de colmena
1 ½ tazas de orejón de durazno en cubitos
1  taza de higos confitados en cubitos (secos)
1  taza de cerezas secas o pasitas sultanas
1 taza de arándanos secos  
1 taza de anacardos (nueces de la India)
1 taza de platano dulce deshidratado


 
Precalienta el horno a 175°C


Revuelve la avena, coco y almendras en un tazón grande. Revuelve juntos el aceite y la miel en un tazón pequeño. Vacía el líquido sobre la mezcla de avena y revuelve con una cuchara de madera hasta que todo esté cubierto. Vacía en una charola de horno para galletas de 33 x 40 x 2.5cm. Hornea, revuelve ocasionalmente con una espátula, hasta que la mezcla se ponga doradita pareja, como 45 minutos.




Saca la granola del horno y deja que se enfríe, revuélvela ocasionalmente. Añade la fruta seca en cubitos y los anacardos (nueces de la India).  Guárdala ya fría en un contenedor hermético, o en bolsas al vacío.


Imágenes extraidas de la web.



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Comentarios de los miembros:

5 / 5

D

5 / 5

Hola , buscando una buena receta de granola me encontrela tuya es deliciosa y super facil, gracias. Soy de Hermosillo Sonora Mexico MARTHA TARAZON

5 / 5

Gracias

4 / 5

Muy buena receta!!!!

... haga clic aquí para ver todos los comentarios (7)

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