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Rape con gambas

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Receta Arroz con rape y gambas

Arroz con rape y gambas

13 votos
PlatoMedio
30 Minutos18 Minutos
Ingredientes: 1 Pimiento rojo 1 ó 2 colas de rape (unos 300/400gr.) 225 gramos de arroz 1 bote de 400 gr. de tomate triturado 1 sobre de paellero Carmencita 75...
Receta Colas de rape con gambas

Colas de rape con gambas

58 votos
PlatoMedio
10 Minutos1 Hora
Ingredientes: 5 Colas de rape medianas 10 gambas Ajo Perejil Harina Aceite de girasol Aceite de oliva Laurel Vino blanco Avecrem de pescado...
Receta Calamar de potera relleno de rape gambas

Calamar de potera relleno de rape gambas

2 votos
PlatoFácil
30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 Calamar como de 750 grs. 200 g de rape en daditos. 200 g de gambas peladas. cebolla frita. sal, pimienta, perejil. vino blanco seco. aceite de oliva...
Receta Calamar de potera relleno de rape gambas

Calamar de potera relleno de rape gambas

1 voto
PlatoMedio
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 Calamar como de 750 grs. 200 grs. de rape en daditos. 200 grs. de gambas peladas. cebolla frita. sal, pimienta, perejil. vino blanco seco. ace...
Receta Canelones de rape y gambas

Canelones de rape y gambas

PlatoMedio
20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 18 Placas de canelones (precocidos o caseros) 200 grs. Gambas (grandes congeladas) 300 grs. Rape limpio 1 Zanahoria (y media) 1 Cebolla (mediana) ...
Pescados con o sin marisco

Pescados con o sin marisco

37 votos

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Cóctel de gambas

Cóctel de gambas

125 votos
EntranteFácil
30 Minutos8 Minutos
Ingredientes: Para ensalada de mariscos : 12 hojas de lechuga romana 8 palitos de cangrejo 1 cola de rape 20 gambas cocidas Para salsa: 1 huevo 3 cucharadi...
Receta Sopa de cola de rape

Sopa de cola de rape

95 votos
EntranteFácil
10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Para 2 personas: 2 colas de rape 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva 10-12 mej...
Receta Rape a la marinera

Rape a la marinera

93 votos
PlatoMedio
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 4 rodajas de rape (yo utilicé colas de rape congelado) 8 gambas 16 almejas (yo compré chirlas) 200 gr. de calamar en aros (yo compré volador) 1 ceboll...
Receta Papillote de pescado, verduras y gambas

Papillote de pescado, verduras y gambas

44 votos
PlatoFácil
5 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 2 lomos de rape o cualquier otro pescado de carne dura (salmón, emperador...) Verduras variadas: en mi caso, coliflor, zanahoria y brócoli 1/2 cebolla...
Receta Rape a la marinera

Rape a la marinera

42 votos
PlatoMedio
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 4 colas de rape 8 calamares minis 250 grs. de chirlas 100 grs. de gambas peladas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 1 diente de ajo 1 h...
Receta Rape en salsa verde

Rape en salsa verde

35 votos
PlatoMedio
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: * 80 gr. de guisantes congelados * 1 cebolla * 1 diente de ajo * 120 gr. de gambas peladas congeladas * 2 colas de rape congel...
Receta Crema de rape

Crema de rape

10 votos
PlatoMedio
10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: PASO 1º FUMET * 100 g de aceite de oliva * 300 g de gambas (solo las cabezas, reserva los cuerpos) * 50 g de coñac. * 500 g de agua PASO 2º SOFR...
Receta Rape a la cazuela

Rape a la cazuela

3 votos
PlatoMedio
20 Minutos35 Minutos
Ingredientes: Ingredientes 4 personas Para la salsa los trozos de la falda del rape 1 cebolla 2 zanahorias 3 ajos 2 tomates de pera 1 ramita de romero y otra...
Receta Rape con carabineros y langostinos a la americana

Rape con carabineros y langostinos a la americana

PlatoMedio
30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 3/4 kilo de rape (limpio en trozos) ½ cebolla (pequeña) 2 chalotas (o escalonias) 2 zanahorias (medianas ralladas) 150 gr de tomate (rallado) 50...
Receta Risotto de sepia y gambas

Risotto de sepia y gambas

PlatoMedio
10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 500 ml. caldo de pescado congelado (hecho con chirlas, rape y cáscaras de gamba) - cantidad aproximada 1 sepia pequeña congelada 10 gambas grandes p...



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Trufas de mascarpone

Trufas de mascarpone
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