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Quinua

13 recetas

INGREDIENTES


QuinuaLa Quinua es un pseudocereal que nos llega desde América para ofrecernos todas sus ventajas nutricionales. Es perfecto para los celíacos, ya que se pueden hacer bizcochos ligeros y de un sabor muy similar al que nos proporcionan las harinas. La Quinua se puede comer en ensalada, como crema caliente o preparando unas ricas croquetas. Acompañado de ricas especias se realizan hamburguesas muy sabrosas, perfectas para los amantes de la cocina vegetariana. Un sabor nuevo que nos enganchará desde el primer momento y que nos aportará todos los aminoácidos necesarios y muy pocas calorías, por lo que se convertirá en el mejor aliado de nuestra cocina.

Criterios

Receta Bizcochuelo de quinua al chocolate

Bizcochuelo de quinua al chocolate

56 votos
PostreFácil25 Minutos1 Hora
Ingredientes: - 3 Huevos - 100 g. de Mantequilla - 125 g de Azúcar - 220 g de Harina de trigo- 300 gr. de Harina de Quinua - 1 cucharada de Levadura - 1 cucharada ...
Receta Risotto de quinua

Risotto de quinua

38 votos
PlatoFácil25 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 taza de quinua - 1 taza de leche evaporada pura - 500 g de papas - 2 cucharadas de mantequilla - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 cebolla - 1 cu...
Receta Sopa de quinua - ecuatoriana

Sopa de quinua - ecuatoriana

35 votos
PlatoFácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 2 tazas de quinua cocida - ½ libra de carne de res o de chancho - 1 libra de papas - 1 rama de cebolla blanca - 1 tomate pelado - 1 cucharada de m...
Receta Segundo chaufa de quinua

Segundo chaufa de quinua

31 votos
PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - Una pechuga de pollo cortada en cubitos y dejada sazonando con sal y un chorrito de aceite de oliva - Un bowl con la parte blanca y el comienzo del ...
Receta Ensalada de quinoa o quinua con langostinos especiados

Ensalada de quinoa o quinua con langostinos especiados

10 votos
PlatoFácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 taza de quinoa - 2 tazas de agua - 1 cucharada de mantequilla - sal - 1/2 taza de maiz cocido - 1/ taza de guisantes cocidos - 1/2 taza de cebolle...
Receta Quinua

Quinua

12 votos
otroFácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 250 g de quinua 3 zanahorias ralladas 1 huevo 1 taza de leche 1 taza de harina sal , pimienta 2 dientes de ajo , 1/2 cebolla y cilantro finamente pica...
Receta Descubriendo: quinua negra mar y tierra

Descubriendo: quinua negra mar y tierra

3 votos
PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 1/2 taza de quinua - 1 taza de caldo de pescado - 2 sobres de tinta - 2 ajos - 1/2 tomate rallado - aceite de oliva - sal - 1/2 cebolla - 1 manojo d...
Receta Arroz com cenoura e quinua

Arroz com cenoura e quinua

PlatoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 colher (sopa) de azeite de oliva - 1 xícara (chá) de arroz integral cru - 1 e meia colher (chá) de Receita da Casa com pimenta - meia xícara (chá)...
Receta Pescado al wok con piña

Pescado al wok con piña

2 votos
PostreFácil30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - piña - Dorado - sal - huevo - harina de quinua - cebolla - chinas - jengibre - aceite...
Receta Platos de accion de gracias......(ii)

Platos de accion de gracias......(ii)

otroFácil40 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 taza de quinua roja - 2 tazas de agua - 2 tazas de mezcla de verduras - zanahorias naranjas y amarillas - brócolis - coliflores - Cúrcuma - Comino...
Receta Nuestro desafio en nuestra cena de navidad.......

Nuestro desafio en nuestra cena de navidad.......

PlatoFácil35 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - Ensalada de Quinua de Navidad - 1 taza de quinua - 2 tazas de agua - Sal - 10 Hojas de albahaca - 20 hojas de cilantro - Tomates pequeños - 1 / 2 ta...
Receta Taboule De Quinua...

Taboule De Quinua...

40 votos
Taboule De Quinua... Quinoa Tabouli... Ingredientes Para 4 Personas 1 taza Quinua 2 taza Agua 2 tazas Tomate picado 1 tazas Perejil fresco picado 1/2 taza Menta fresca picada 1/2 taza Cebolla verde picada(Escalion, Cebolla de Verdeo) 1/2[...]
Receta Ensalada Caprese de Quinua...

Ensalada Caprese de Quinua...

9 votos
Ensalada Caprese de Quinua... La Quinua o Quinoa como se conoce en las tiendas latinas(a pesar que para mi siempre va a se Quinua), un Pseudocereal de moda en los Estados Unidos, yo en mi infancia la consumía en Sopa, Tortilla o Torrejas, [...]




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Flan de piña

Flan de piña
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