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Más tiernos que el pulpo, pero conservando su sabor contundente, los pulpitos son un producto ideal para su consumo en guisos y calderetas, pues las salsas resultantes son deliciosas. Pueden comprarse frescos o congelados y su preparación, pese a lo que pueda parecer, es sencilla.Muy vistosos, los platos preparados con pulpitos, son, además de nutritivos, perfectos para cualquier ocasión. Desde un rico bobocadillohasta unos pulpitos a a la planchapasando por los conocidísimos enencebollados, con tomate o con arrozY es que, una vez que se les coge el punto, las recetas a realizar son casi infinitas.
