Vasitos tres chocolates

Preparación

• Para hacer la crema de chocolate negro:
  Separar en un vaso 50 gr. de leche y disolver un sobre de cuajada. Reservar.
  
  Poner en un cazo 200 gr. de leche, 250 gr. de nata y 50 gr. de azúcar, calentar hasta que empiece a hervir, retirar del fuego y deshacer los 150 gr. de chocolate negro.
  
  Una vez disuelto el chocolate añadir la leche con la cuajada y volver a poner a fuego lento removiendo con varillas hasta que vuelva a empezar a hervir, durante unos 3 o 4 minutos.
• Repartir la mezcla poniendo un centímetro más o menos en los vasitos.
• Para hacer la crema de chocolate con leche:
  Separar en un vaso 50 gr. de leche y disolver un sobre de cuajada. Reservar.
  
  Poner en un cazo 200 gr. de leche y 250 gr. de nata, calentar hasta que empiece a hervir, retirar del fuego y deshacer los 150 gr. de chocolate con leche.
  
  Una vez disuelto el chocolate añadir la leche con la cuajada y volver a poner a fuego lento removiendo con varillas hasta que vuelva a empezar a hervir, durante unos 3 o 4 minutos.
• Verter la mezcla sobre la crema de chocolate negro, poniendo una cuchara para que caiga con suavidad y no estropee la capa anterior.
• Para hacer la crema de chocolate blanco:
  Separar en un vaso 50 gr. de leche y disolver un sobre de cuajada. Reservar.
  
  Poner en un cazo 200 gr. de leche y 250 gr. de nata, calentar hasta que empiece a hervir, retirar del fuego y deshacer los 150 gr. de chocolate blanco.
  
  Una vez disuelto el chocolate añadir la leche con la cuajada y volver a poner a fuego lento removiendo con varillas hasta que vuelva a empezar a hervir, durante unos 3 o 4 minutos.
• Verter la mezcla sobre la crema de chocolate con leche, poniendo una cuchara para que caiga con suavidad y no estropee la capa anterior.
  
  Dejar enfriar los vasos a temperatura ambiente hasta que las cremas estén cuajadas. Meterlos en la nevera durante unas horas o mejor de un día para otro.
• Antes de servir poner las botitas de chocolate.