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Trufas de chocolate
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(3.77/5 - 13 votes)Trufas de chocolate con aroma de vainilla
Tipo de cocina: Postre
Número de partes: 2
Tiempo de preparación: 30 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 3 Hora(s)
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250 gr. de chocolate con leche
1,25 d. de nata
1 cucharada de azúcar
1 vaina de vainilla o aroma de vainilla
Cacao en polvo
1,25 d. de nata
1 cucharada de azúcar
1 vaina de vainilla o aroma de vainilla
Cacao en polvo
Preparación:
etapa 1
Poner en un cazo dos cucharadas de agua, la nata y añadir el azúcar y llevar a ebullición. Añadir la vainilla y hervir de nuevo. Retirar del fuego, añadir el chocolate troceado, remover con una cuchara de madera para disolver el chocolate, dejar enfriar en el frigorifico hasta que solidifique.
etapa 2
Hacer montoncitos con el chocolate, ponerlas sobre una hoja de papel, y conservarlas en el frigorifico durante una hora, darles forma de bolitas y dejar en la nevera.
Antes de servir, revozarlas en cacao y ponerlas en moldes.
Poner en un cazo dos cucharadas de agua, la nata y añadir el azúcar y llevar a ebullición. Añadir la vainilla y hervir de nuevo. Retirar del fuego, añadir el chocolate troceado, remover con una cuchara de madera para disolver el chocolate, dejar enfriar en el frigorifico hasta que solidifique.
etapa 2
Hacer montoncitos con el chocolate, ponerlas sobre una hoja de papel, y conservarlas en el frigorifico durante una hora, darles forma de bolitas y dejar en la nevera.
Antes de servir, revozarlas en cacao y ponerlas en moldes.
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Q facil y muy buena explicacion gracias m riquisimas
Enviado el 11/10/2012, 17:00QUE FACILES PARECEN.las voy a preparar y les cuento.
Enviado el 10/06/2012, 03:10Muy sabrosas y facil de preparar yo le agrgue un poquito de licor de cafe y las lleve de regalo de cumpleaños , me hice famosa. gracias aPETITCHEF.
Enviado el 08/06/2012, 05:15