Tortitas Americanas (Thermomix)

Name: Tortitas americanas (thermomix)
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 150 gr harina; 1/2 cucharadita de sal; 50 gr de mantequilla; 2 cucharadas de azucar; 200 gr de leche; 2 huevos; 1 cucharadita de levadura Royal

Postre

4 porciones

30 min

5 min

Medio

316 Kcal

(4.5/5 - 38 votos)
9
337

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Ingredientes

150 gr harina
1/2 cucharadita de sal
50 gr de mantequilla
2 cucharadas de azucar
200 gr de leche
2 huevos
1 cucharadita de levadura Royal

Costo estimado: 1.06€ (0.26€/porción)

Preparación

Verter todos los ingredientes en el vaso y se mezcla 15 seg. vel. 4. Dejar reposar la masa 30 minutos dentro de la nevera.
Se pincela un sartén con mantequilla y se calienta. Añadimos un cacito de la masa preparada y cuando comienze a salir burbujas, darle la vuelta.
Servir con nata y sirope al gusto. Yo, me quedo con el chocolate!!!!

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Consejos y trucos:

Fuente:Libro Th la revolución en la cocina

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (134g)

Calorías: 315Kcal

Carbohidratos: 36.4g
Grasa total: 14g
Grasa sat.: 8.1g
Proteínas: 9.8g
Fibras: 1.6g
Azúcar: 10.8g
ProPoints: 8
SmartPoints: 12

Vegetariano

Preguntas:

Hola! Gracias por compartir la receta. Sabes si se puede guardar el preparado en la nevera un par de días o tres?

Responder Petitchef:

Esta receta tiene dos elementos perecederos (el huevo y la leche) por eso podrás guardarla en la nevera por un par de días. Guarda la masa en un recipiente hermético. Si lo prefieres puedes congelar la masa durante una semana. Deja desongelar a temperatura ambiente antes de usarla. Un saludo y buen provecho! :)

Buenos días, cuando ponen dos cucharadas de azúcar, ¿se refiere a cucharadas soperas o de postre? Muchas gracias

Responder:

Hola, son cucharas soperas, las de postre son cucharaditas.. Gracias a ti..