Tatín de plátanos

Etapa 1 Lo primero de todo es calentar el horno a 180 Cortamos los plátanos en rodajas y la manzana en trocitos y los rebozamos con azúcar.

Etapa 2 Los colocamos directamente al fondo del molde y luego lo tapamos todo con el hojaldre como si fuera una sábana y recortamos lo que sobra. Lo ponemos al horno durante 15 minutos a 180 º. Hay estar muy pendiente del horno para que dependiendo de la pasta y del horno puede que se cueza antes.
Luego lo retiramos y como si se tratara de una tortilla le damos la vuelta. Y ya está!