TARTA DE QUESO Y MIEL (TEXTURAS)

Ingredientes

Para la base y la capa intermedia :

• 12/13 Bizcochadas
• 4 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
• Unas cucharadas de leche
• 3 cucharadas soperas de miel

Para la primera capa :

• 250 g de queso quark
• 1/2 lata pequeña de leche condensada
• 1 y 1/2 cucharadas soperas de miel
• 100 ml de nata para montar
• 1 sobre y una cucharadita de cuajada

Para la segunda capa :

• 200 g de mató
• 100 ml de nata para montar
• 1 huevo
• 1/2 lata de leche condensada
• 1 y 1/2 cucharadas de miel
• 1 sobre de cuajada

Para decorar :

• Miel (le pondremos poca o nada si nos gusta poco dulce)
• Galletas de té inglesas