Tarta de kakis persimon paso a paso

Preparación

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  6 kakis persimon
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  Ponemos en un cuenco todos los ingredientes y batimos con unas varillas.
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  Hasta que esté todo mezclado y empiecen a salir burbujitas.
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  Pelamos los kakis y cortamos en rodajas finas y estas luego por la mitad.
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  Mezclamos los kakis con lo demás.
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  Vertemos en un molde. Introducimos en el horno precalentado unos 30 minutos a 180º con calor circular.
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  Mientras, fundimos la mantequilla. Cuando esté fría la mezclamos con el azúcar y el huevo.
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  Vertemos esta mezcla sobre la tarta y dejamos unos 10 minutos más.
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  Está muy rica pero mejor al día siguiente.