Para la masa quebrada, poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix en el orden que se indica y programar 15 seg. en vel. 6.
Dejamos reposar un ratito y estiramos cubriendo un molde para tartas bajito lo introducimos en el horno precalentado a 150º durante 10 min., cubierto con legumbres para que no suba.
Sacamos y reservamos.
Pelamos las naranjas y las clementinas, les sacamos los gajos, colocamos sobre la base de la tarta y espolvoreamos con la almendra en granillo.
En el vaso de la thermomix ponemos los huevos y los batimos durante 20 seg. en vel. 4. añadimos la nata y el azùcar y vertemos sobres la naranja.
Introducimos en el horno a 180º durante 40 minutos. Para saber si està cuajada, introducir en el interior un pincho. Si sale limpio ya està hecha.
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