Petitchef

Tarta de chocolate y merengue suizo sin lactosa, Thermomix

Postre
4 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

4

Base:

Relleno:

Para el merengue Suizo:

Preparación

  • Se trituran 200gr de galletas digestive (las del Lidl no tienen lactosa) y 100gr de margarina vegetal en Thermomix, 20 segundos en velocidad 6, se forra un molde desmoldable y se mete en la nevera.
  • Modo de hacer: Thermomix.
    Se pone todo en el vaso thermomix y se programa 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4, al acabar el programa se vuelca sobre la base de galletas y se mete en la nevera de nuevo unas horas.
  • Se ponen todos los ingredientes en el vaso con la mariposa puesta, se programan 3 minutos en temperatura 50º y velocidad 4, al acabar se programan 3 minutos mas sin temperatura en la misma velocidad.
  • El relleno de la tarta tiene que enfriar mínimo 5 horas, pasado este tiempo, se le retira el aro al molde y se adorna con el merengue.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef


Fotos

Tarta de chocolate y merengue suizo sin lactosa, Thermomix
Tarta de chocolate y merengue suizo sin lactosa, Thermomix - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

14/04/2014

Excelente yo lo digo por su sabor y es genial que no tenga lactosa por que mi hija es alérgica a la lactosa y es difícil encontrar tartas sin lactosa

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tarta kit kat con ganache de chocolate
Tarta kit kat con ganache de chocolate
8 porciones
1 h 5 m
Medio
4.6 / 5
Receta Tarta sol de vainilla y chocolate
Tarta sol de vainilla y chocolate
8 porciones
1 h 5 m
Medio
4.9 / 5
Receta Tarta de crema, chocolate y daims
Tarta de crema, chocolate y daims
10 porciones
1 h 20 m
Fácil
3.8 / 5
Receta Tarta de galletas maría con chocolate. oberon
Tarta de galletas maría con chocolate. oberon
10 porciones
1 hora
Fácil
4.4 / 5
Receta Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)
Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)
8 porciones
5 h 12 m
Difícil
4.5 / 5
Receta Tarta bloque de galletas y chocolate
Tarta bloque de galletas y chocolate
10 porciones
25 min
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Tipos de merengue, ¿Cuál debo utilizar para cada receta? Tipos de merengue, ¿Cuál debo utilizar para cada receta? Recetas SIN Lactosa para Intolerantes Recetas SIN Lactosa para Intolerantes Tarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre Tarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto