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Tarta de arroz con leche

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2 comentarios

Tarta de arroz con lecheTipo de receta: Postre
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 60 Minutos
Tiempo de cocción: 35 Minutos
Listos en: 1 h, 35 m
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Galletas maría o napolitanas
800 g de agua
200 g de arroz
Canela y cáscara de limón
500 g de leche condensada
200 g de nata liquida
1 sobre de gelatina neutra
Preparación:

Pulverizar las galletas con un poco de margarina en velocidades 5-7-9.
Ponerlas en un molde desmontable de bizcocho y meterlo en el horno a 175º durante 10 minutos.
Poner en el vaso de la Thermomix la mariposa y añadir el agua, arroz canela en rama y piel del limón. Programar 25 minutos, temperatura 100 y velocidad 1.
Cuando acabe sacar la mariposa, la canela y la piel del limón y echar la nata y la leche condensada, las laminas de gelatina (estas deben haber estado en remojo unos minutos, escurrirlas bien antes de echarlas) y se ponen a mezclar todo durante 30 segundos en velocidad 2 1/2.
Se vuelca en el molde preparado ya con la base de galletas y se desmolda al día siguiente. Echar por encima canela molida.



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Por bettuca (Ver su web)






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Comentarios de los miembros:

3 / 5

Muy rica

chus
5 / 5

Mañana ya lo hago, jejejejeje

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