20minutos.es

Rosquitos con azúcar y canela

(4.06/5 - 69 votos)

9 comentarios
Rosquitos con Azúcar y CanelaTipo de receta: Postre
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Tiempo de cocción: 15 Minutos
Listos en: 35 Minutos
Dificultad: Medio
Imprimir esta página
Ingredientes:

- 1 Huevo
- Zumo de 1 limón
- 2 Cucharadas soperas de Leche
- 6 Cucharadas soperas de Azúcar
- 4 Cucharadas soperas de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Cucharadita de bicarbonato
- Harina de trigo (la que admita)
- Azúcar y canela molida mezclados (para rebozar los rosquitos)
- Aceite para freír (girasol por ejemplo)
Preparación:

En un bol batimos el huevo y vamos añadiendo la leche, el azúcar, el aceite de Oliva, el Zumo de limón y el bicarbonato. Mezclamos todo bien y vamos agregando poco a poco la harina, hasta conseguir una masa que no se nos pegue a las manos. Lo cubrimos con un paño limpio y dejamos reposar unos 40 minutos.

Transcurrido ese tiempo ponemos una sartén al fuego y calentamos el aceite de girasol (el de oliva le transfiere demasiado sabor), tomamos una porción de masa dándole forma de rosquilla y la freímos. Cuando esté doradita la sacamos, la ponemos en papel absorbente para quitar el exceso de grasa, la pasamos por la mezcla de azúcar y canela y listos para servir.

Los rosquitos también quedan muy ricos añadiendo entre los ingredientes una copita de anís dulce.


Buen provecho



Imprimir esta página
Por losfogonesdechico (Ver su web)




Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

5 / 5

Exquisita

Enviado el 19/02/2014, 04:38
4 / 5

Me encanto

Enviado el 04/02/2014, 04:37
5 / 5

RIIIICCCOOOOSSSS!

Enviado el 20/12/2013, 19:34
5 / 5

Riquisimas ....

Enviado el 27/10/2013, 12:26
5 / 5

Very nice .I l liked too much

elisab. | Enviado el 29/03/2013, 02:04
5 / 5

Es deliciosa.... Les va a gustar

Enviado el 17/01/2013, 13:40
...haga clic aquí para ver todos los comentarios (9)

Preguntas:


Vídeo relacionado

  • Cheesecake con fresas y frambuesasCheesecake con fresas y frambuesas
  • Cookies con pepitas de chocolateCookies con pepitas de chocolate
  • Madeleines con chocolate tricolorMadeleines con chocolate tricolor
  • Pollo al mango con salsa de sojaPollo al mango con salsa de soja
  • Tortitas con pepitas de chocolate. PancakesTortitas con pepitas de chocolate. Pancakes
  • Tortilla Española de Patatas con cebollaTortilla Española de Patatas con cebolla
  • Brownie de chocolateBrownie de chocolate
  • Ensalada CapreseEnsalada Caprese
  • Crumble de manzanaCrumble de manzana
  • Burger, Hamburguesa de terneraBurger, Hamburguesa de ternera

Receta similar



Artículos relacionados

Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?Viaje gastronomico por el norte de EspanaViaje gastronomico por el norte de Espana



(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
Millilitre (ml)
(cl)
Decilitry (dl)
(l)
(°F)
(°C)

Pregunta del momento

¿Qué tipo de pasta te gusta más?
Voto