Mezclamos en una recipiente todos los ingredientes, menos la harina, y batimos bien.
Se añade la harina poco a poco hasta que quede una masa que se pueda trabajar, removiendo con energía.
Con las manos un poco humedecidas amasamos pequeñas bolas de la mezcla.
Estiramos cada bola hasta darle forma de palo grueso y unimos los extremos para darle forma de rosquilla.
Cuando os aburráis de hacer rosquillas, podéis hacer letras que es muuucho más divertido.
Una vez preparadas todas las rosquillas, calentamos en un sartén aceite de oliva con un trocito de piel de limón, para quitarle el fuerte.
Cuando el aceite esté listo, freid las rosquillas, no muchas cada vez para que no se peguen, dando la vuelta a mitad de cocción, hasta que se doren un poco.
Las apartamos y dejamos escurrir en papel de cocina.
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De las mejores que he cocinado una masa muy manejable ,la medida de la harina no coincide porque al final se añade según lo que admita la masa ,para mí muy recomendable
Recetario Petitchef Sin gluten
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Comentarios de los miembros:
De las mejores que he cocinado una masa muy manejable ,la medida de la harina no coincide porque al final se añade según lo que admita la masa ,para mí muy recomendable
Fácil y quedan muy ricas. Me encantó la receta
Riquísimas.