Endulzamos la leche con un poco de sacarina o edulcorante artificial.
La ponemos a calentar y ahí disolvemos las dos hojas de gelatina previamente hidratadas.
Troceamos el mango y lo trituramos con el queso de untar.
Batimos todo bien junto con la leche , el edulcorante y la gelatina y lo vertemos en recipientes tipo tupper o moldecillos y dejamos cuajar en la nevera.
Servirlo con un hilo de caramelo
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