Este pastel de cacahuetes y miel es perfecto para una merienda o para acompañar con una taza de té, café o chocolate. Anímate a hacerlo, no te vas a arrepentir.
Precalentar el horno a 180ºC. Preparar un molde rectangular de 24x15 cm. Batir la mantequilla en pomada (blandita, a temperatura ambiente) con el azúcar, vainilla y la miel hasta que esté cremosa. Incorporar los huevos de uno en uno, batiendo bien hasta que estén integrados. Tamizar la harina, mezclarla con la almendra y el anís en polvo.
Poco a poco se le va añadiendo hasta terminar mezclando todo homogéneo. Se rellena el molde y se alisa la superficie. Calentar un poco la miel y mezclarla con los cacahuetes y distribuir encima de la masa. Llevar al horno unos 30-35 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
La Tarta Conejo de Pascua más bonita del mundo
¡A los niños les encantará esta tarta de conejo de Pascua!
¡Te enseñamos como hacer un pastel en una taza en 5 minutos!
Comentarios de los miembros:
Me encanta este postre lo suave del ponque con lo crocante de la cubierta lo hace único, la combinacion de sabores es indescriptible
ME GUSTA LA HARE