20minutos.es

Muffins de piña

(3.50/5 - 4 votos)

1 comentario

No hay necesidad de quejarse con estas magdalenas.

MUFFINS DE PIÑATipo de receta: Postre
Número de partes: 6 porciones
Tiempo de preparación: 30 Minutos
Tiempo de cocción: 30 Minutos
Listos en: 1 Hora
Dificultad: Medio
Ingredientes:

- 150 g piña en conserva
- 3 cucharadas (tamaño sopa) de ron
- 50ml zumo de piña
- 250 g de harina
- 50 g coco rallado
- 2 cucharadas (tamaño postre) levadura
- 1/2 cucharada (tamaño postre) bicarbonato
- 1 huevo
- 125 g azúcar
- 80 ml aceite
- 200 g yogur de piña
Preparación:

Paso 1: Precalentar el horno a 180º.
Cortar la piña en trocitos y rociar con el ron y el zumo de piña y reservar.

Paso 2: Mezclar la harina con el coco rallado, el bicarbonato, la levadura y reservar.

Paso 3: Batir el huevo, incorporar el azúcar, el aceite, el yogur y la piña mezclada anteriormente. Añadir la mezcla de harina y remover hasta que este todo bien mezclado.

Paso 4: Repartir la pasta en los moldes y hornear de 20-30min a fuego medio-alto. Dejar reposar 5min con el horno apagado y echar azúcar por encima.


Informar sobre un error en el texto de recetas


Imprimir esta página
Por la_nuria (Ver su web)






Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

4 / 5

Excelente receta!!!



Receta similar


Artículos relacionados

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?Navidad. 12 recetas de carnes y avesNavidad. 12 recetas de carnes y aves21 recetas para tener la Navidad más dulce21 recetas para tener la Navidad más dulce


Conversor de unidades de cocina



Mmm!... o Puag!

Copa dos chocolates

Copa dos chocolates
puag!
mmm!...

Pregunta del momento

¿Qué preparación dedicas más tiempo en Navidad?
Voto