Encender el horno. Colocar los pirotines en el molde para muffins. Si usan un molde de silicona no es necesario untarlo con manteca o aceite ya que no se pegan.
Se colocan los huevos y el azúcar en un bol y se baten hasta que tomen color blanco (unos 20 minutos, con batidora eléctrica). Luego se vierte el aceite y la crema con la esencia, lentamente y se deja de batir.
En otro bol se mezcla la harina, el polvo de hornear, el chocolate picado y las semillitas.
A la preparación anterior le agregamos la de la harina, mezclando suavemente con movimientos envolventes y llenamos los pirotines a 3/4 de su capacidad. Se colocan en el horno a 180ºc por 15 o 20 minutos aproximadamente.
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Comentarios de los miembros:
Perfectas
Exacto.
Que buena presentacion ! gracias