Petitchef

Mousse de Oreo

Postre
6 porciones
10 min
1 hora
Fácil
412 Kcal
¿Te gustan las galletas Oreo? ¡Pues entonces te chiflará esta receta para el postre! Una mousse cremosa y gourmet, ligeramente crujiente gracias a los trocitos de galleta ;-)
Con solo 3 ingredientes, podrás hacer esta delicia. Únicamente tienes que seguir, paso a paso, los detalles de la receta y reproducirla en casa. Esta mousse cuenta con la aprobación 100% de todo el equipo de Petitchef :) ¡Y te aseguramos que con ella vas a enamorar a todo aquel que la pruebe!

Ingredientes

Número de partes: 6
400 ml de nata 30% MG

1 paquete de Oreo

400 gr de leche condensada

Materiales

1 batidora de varillas eléctrica
1 manga pastelera (opcional)
1 boquilla para manga pastelera (opcional)

Preparación

  • Paso 1 - Mousse de Oreo
    Monta la nata hasta que quede firme (la que conocemos como crema chantilly). Añade la leche condensada en un hilo continuo mientras sigues batiendo hasta conseguir una textura uniforme.
  • Paso 2 - Mousse de Oreo
    Guarda unas cuantas Oreo para decorar luego. Tritura el resto de galletas e incorpóralas a la mezcla anterior. Dejar enfriar durante 1 hora.
  • Paso 3 - Mousse de Oreo
    Sácalo del frigo, si ves que la espuma aún está un poco líquida, vuelve a batirla para espesarla. Haciendo uso de una manga pastelera, pon la mousse en unos cuencos y coloca una Oreo encima para decorar. También puedes hacer un polvo de oreo y espolvorearlo por encima ¡Queda genial!
  • Paso 4 - Mousse de Oreo
    ¡¡Listo, ya lo tenemos!

Video

YouTube

Fotos

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Observaciones:

¡Puedes convertir tu mousse en un helado simplemente metiéndolo en el congelador!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 155g
Calorías: 412Kcal
  • Carbohidratos: 20.6g
  • Grasa total: 33.5g
  • Grasa sat.: 23.2g
  • Proteínas: 6.9g
  • Fibras: 0.1g
  • Azúcar: 9.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

Alicia, 21/07/2019

Yo la hice. Riquísima

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