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Mini-tartas de queso

(4.50/5 - 151 votos)

21 comentarios

Deliciosa receta para los amantes de la tarta de queso

Mini-tartas de quesoTipo de receta: Postre
Número de partes: 8 porciones
Tiempo de preparación: 30 Minutos
Tiempo de cocción: 25 Minutos
Listos en: 55 Minutos
Dificultad: Medio
Ingredientes:

Para la base:
10-15 galletas
40 gr de mantequilla

Para la masa
1 tarrina de queso tipo philadelphia
2 huevos
1 yogur natural
100 gr de azúcar
65 gr de harina
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de levadura
Preparación:

Paso 1: Precalentamos el horno a 180º.
Preparamos la bandeja de cupcakes con las capsulas. Reservamos.

Paso 2: Empezamos preparando la base:

Trituramos las galletas.
Derretimos la mantequilla.
Echamos la mantequilla en las galletas y lo mezclamos bien, hasta que quede compacto.

Echamos la mezcla en cada una de las capsulas,lo aplastamos y alisamos con una cuchara y lo metemos en la nevera.

Paso 3: Ahora vamos a ir preparando la masa:

Batimos el queso hasta que quede con una textura suave.
Incorporamos la mitad del azúcar, y batimos, cuando este integrado echamos el resto y batimos bien.

Echamos la harina y la levadura (ya tamizado) y removemos bien.
Cuando este bien integrado todo, echamos la vainilla y el yogur.
Posteriormente echamos los huevos y seguidamente batimos.

Paso 4: Sacamos de la nevera el molde de cupcakes y echamos en cada capsula un poco de masa (no mas de 2/3 de su capacidad).

Cuando este todo echado lo metemos al horno durante 25 minutos mas o menos.

Paso 5: Cuando pase este tiempo sacamos del horno nuestras tartitas y dejamos enfriar.
Cuando estén frías echamos mermelada del sabor que prefiráis por encima.

Paso 6: Para ver más en http://cakeskull.blogspot.com.es/


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Comentarios de los miembros:

3 / 5

Facil, muy facil¡¡

|
5 / 5

ESTAN BUENISIMAS Y FASILISIMAS

macle18
5 / 5

Gracias lo haré como regalo de madres a mi amigas para ti felicidades

|
5 / 5

Gracias por enseñanos recetas facil y ricas

5 / 5

Sencillamente, EXQUISITOS!!!!!!!!!!!!!!!Gracias.

4 / 5

Riquissima

|
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