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Manzanas flameadas
Para señorita mandarina (Ver su página)
(4.06/5 - 17 votes)Tipo de cocina: Postre
Número de partes: 4
Tiempo de preparación: 30 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 30 Minuto(s)
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
manzanas
8 almendras
2 yemas de huevo
1 copa de coñac
Crema:
4 cucharadas de leche condensada
2 yemas
1 cucharadita de harina de maÃz
Canela
1 vaso de agua
8 almendras
2 yemas de huevo
1 copa de coñac
Crema:
4 cucharadas de leche condensada
2 yemas
1 cucharadita de harina de maÃz
Canela
1 vaso de agua
Preparación:
Lavar las manzanas y vaciarlas
Disuelve la harina en un poco de agua y las yemas
En una cazuela pon la leche condensada, vaso de agua y canela
Cuando esté caliente viértela sobre las yemas
Cuécelo al baño maría
Rellena las manzanas
Pon encima las almendras picadas y ásalas en el horno
Vierte el coñac por encima y flaméalas
Disuelve la harina en un poco de agua y las yemas
En una cazuela pon la leche condensada, vaso de agua y canela
Cuando esté caliente viértela sobre las yemas
Cuécelo al baño maría
Rellena las manzanas
Pon encima las almendras picadas y ásalas en el horno
Vierte el coñac por encima y flaméalas
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Comentarios de los miembros :
Me encantan¡
Enviado el 27/12/2012, 14:01C´est superbe
Enviado el 26/06/2011, 10:57