Magdalenas de coco

Preparación

• Pon en un vol los 4 huevos.Añade 200 gr. de azucar y bate con una batidora de varillas elctrica.Vierte el aceite poco a poco sin dejar de batir.Despues pon el los 100gr. de coco y mezclaro todo junto.
  En otro bol mezcla con la harina y la levadura pasala por un colador para no hacer grumolos y mezclara con movimientos envolventes y siempre en la misma direccion.
  Pon la masa en una manga pastelera o si no tiene con una cuchara sopera sirve en los sobres de magdalenas.
  Cococion a190º mas o menos de 20 a 25 minutos