Madeira sponge cake (MSC), bizcocho cuatro cuartos o bizcocho básico

Name: Madeira sponge cake (msc), bizcocho cuatro cuartos o bizcocho básico
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: Huevos 200 gramos; Harina 200 gramos; Mantequilla 200 gramos; Azúcar 200 gramos; Polvo Royal 10 gramos

Otro

8 porciones

30 min

40 min

Medio

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Ingredientes

Huevos 200 gramos
Harina 200 gramos
Mantequilla 200 gramos
Azúcar 200 gramos
Polvo Royal 10 gramos

Preparación

Batir la mantequilla con el azúcar hasta blanquear, ir agregando los huevos de a uno por vez y por último agregar la harina tamizada previamente con el polvo Royal.
Cocinar en el horno a 170º por espacio de 40 minutos, o hasta que pinchando en el centro con un palillo este salga limpio.

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