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Galletas de almendra

(4.33/5 - 153 votos)

21 comentarios

Galletas de almendraTipo de receta: Postre
Número de partes: 8 porciones
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Tiempo de cocción: 10 Minutos
Listos en: 30 Minutos
Dificultad: Muy fácil

Ingredientes:

Mantequilla100 gramos
Azúcar 140 gramos
Esencia de almendras amargas unas gotas
Huevos 1
Sal una pizca
Harina 200 gramos
Almendras molidas a polvo 50 gramos
Preparación:

Batir la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar. Agregar el huevo y la esencia de almendras amargas, mezclar bien e incorporar la harina tamizada junto con el polvo de almendras y la sal. Formar un bollo suave y liso. Cubrir con papel film y llevar a la nevera por lo menos una hora.
Estirar la masa con un espesor de medio centímetro, usar un cortapasta para darle la forma deseada y ponerlas en una placa de horno forrada con papel vegetal.
Llevar la placa a la nevera por 20 minutos.
Cocinar en el horno a 180º C por aproximadamente 10 minutos o hasta que se vean los bordes de las galletas apenas dorados.
La decoración está hecha con fondant teñido con la mezcla de colorantes verde menta y verde hoja.



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Comentarios de los miembros:

5 / 5

Muyyyyyyyyyyy ricas, se ven espectaculares..

5 / 5

Igueputa

| i cooked this recipe
5 / 5

BUENÍSIMA, GRACIAS.

5 / 5

Se ven muy bien....

... haga clic aquí para ver todos los comentarios (21)

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