Flanecillos de magdalenas al microondas

Para Aisha Kandisha (Ver su página)

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Unos flanecillos superfáciles, sabrosísimos y en 6 minutos. ¿Se puede pedir más?

Tipo de cocina: Postre
Número de partes: 6
Tiempo de preparación: 10 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 6 Minuto(s)
Dificultad: Muy fácil

Ingredientes:

3 huevos.
100 gramos de azúcar, reservando 50 gramos para caramelizar los moldes.
1/2 litro de leche.
Una ramita de canela.
4 magdalenas.
Unas gotas de zumo de limón.

Preparación:

Etapa 1 Ponemos al fuego 50 grs. de azúcar, un poco de agua y unas gotas de zumo de limón y lo llevamos a ebullición lentamente, hasta que vaya tomando consistencia de jarabe. Volcamos en los moldes.

Etapa 2 En un cazo, hervimos la leche con el resto del azúcar y la canela y cuando temple, vertemos las magdalenas troceadas toscamente y por último, los huevos batidos.

Etapa 3 Vertemos en moldes individuales y cocinar al microondas unos 6 minutos a 800 w. de potencia o hasta que la aguja salga limpia.

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