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Flan de queso rápido (microondas)

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6 comentarios

Una receta de postre para los principales días festivos.

Flan de queso rápido (microondas)Tipo de receta: Postre
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Tiempo de cocción: 15 Minutos
Listos en: 30 Minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:

- 200 g de queso crema
- 1 lata pequeña de leche condensada
- 1 vaso de leche
- 4 huevos
Preparación:

Paso 1: Batir bien todos los ingredientes (en Thermomix, lo tuve 15 segundos, vel. 4). Verter sobre un molde caramelizado y meter en el microondas, a la máxima potencia, 15 minutos. Dejar reposar al menos unas 6-8 horas en la nevera, aunque al día siguiente está todavía más bueno.

Paso 2: Ojo con el tamaño del molde, la mezcla no debe ocupar más de la mitad o 3/4 partes, ya que al principio sube muchísimo. Luego, al enfriar, se vuelve a quedar más bajito y se va "compactando".


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Por irenemay (Ver su web)






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Comentarios de los miembros:

4 / 5

Que buena pinta

5 / 5

Delícia!

5 / 5

Delicioso y facil de de hacer gracias por la receta

3 / 5

Buena pinta, pero no le falta caramelo liquido?

5 / 5

Esquisite

5 / 5

Exelente



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