Flan de chirimoya

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Ingredientes:

- 3 Chirimoyas
- 250 g de leche condensada
- 250 g de leche evaporada
- 5 huevos
- 1 cucharada de jugo de limón
- 150 g de azúcar

Preparación:

Paso 1:

Retirar la pulpa chirimoya, quitar las semillas y puré.

Paso 2:

Batir ligeramente los huevos, agregar la crema y mezclar el puré de manzana, a continuación, añadir la leche evaporada como la leche condensada, mezclar, añadir 2 cucharadas de azúcar.

Paso 3:

Tras la preparación de este postre se cocinará el resto del azúcar con un poco de agua y jugo de limón dulces; caramelizar el molde y dejar enfriar.

Paso 4:

Agregue la pasta a la sartén y cocine al horno medio crema durante 1 hora.

Paso 5:

Dejar enfriar, luego desmoldar y servir.


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