Pele y divida el melón, reservando pedazos para decorar en el momento de servir la nata.
Machaque el melón y páselo por un tamiz fino por el tamiser y lo que es fino.
En un tazón, azote el yogur, la nata, la sal, la pimienta y el zumo de limón hasta que sea uniforme.
En cuanto bien mezclado, lo incorpora a la sopa de melón que le venezde tamiser.
Décalezou e incorpore la menta bien lavada y picadita. Reserve y déjele enfriarse bien en el frigorífico.
Demi-heure avant de servir, nous remplissons les verres ou les terrines et nous leur laissons dans le congélateur par un petit instant avant de consommer de sorte qu'il soit bien fresquita.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
5 beneficios de melón que probablemente no conocías
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1
Nuestra mejor selección de sopas y cremas frías
Comentarios de los miembros:
Buenisima esa crema ia la ize y wuaaaauuuuu
Que vivan las recetas faciles y rapidas......