Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces
Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces
Crema fría de caramelo y galleta con salsa de chocolate y nueces, un postre sano y casero, rápido y fácil de preparar y ¡¡riquísimo!! que harán las delicias de toda la familia
Trituramos las galletas hasta reducirlas a polvo y las ponemos en un bol grande, en un cazo ponemos la leche, el caramelo el azúcar y el preparado para cuajada removemos con unas barrillas hasta que este todo completamente incorporado ponemos al fuego y cocinamos hasta que hierva sin parar de remover, vertemos la crema en el bol de la galleta molida y removemos rápidamente, repartimos la mezcla en nuestros vasitos dejamos enfriar unos minutos y ponemos en la nevera unas horas.
Preparamos la salsa de chocolate poniendo a calentar la leche y cuando rompe a hervir apartamos del fuego y le ponemos el chocolate troceado removeremos hasta que este completamente integrado, dejamos enfriar unos minutos y repartimos sobre la crema que ya tendremos bien fría, decoramos con las galletas de canela y unos tozos de nueces, podemos servir enseguida o dejar en la nevera que enfrie. Probadlo os va a encantar.
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Rico y sencillo, lo he hecho y lo he servido en copas de coccktail, queda muy vistoso, la capa superior de chocolate la he hecho con cereza y queda genial tambien, buena receta.
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Comentarios de los miembros:
Rico y sencillo, lo he hecho y lo he servido en copas de coccktail, queda muy vistoso, la capa superior de chocolate la he hecho con cereza y queda genial tambien, buena receta.
Genial!!Gracias por compartirla
Una delicia y muy facil de hacer y con el video mas, gracias por compartirla
Excelente receta, y fácil!
Genial, me encanta esta receta. Me la llevo, que rica tiene que estar