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Cakepops
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(3.94/5 - 36 votes)Deliciosos bizcochitos con forma de chupachups
Tipo de cocina: Postre
Número de partes: 1
Tiempo de preparación: 20 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 0 Minuto(s)
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Bizcocho, se puede comprar o hacer.
Queso de huntar.
Chocolate para fundir, yo lo hice con negro
Mantequilla.
Lápices pasteleros para decorar.
Palillos de brochetas.
Queso de huntar.
Chocolate para fundir, yo lo hice con negro
Mantequilla.
Lápices pasteleros para decorar.
Palillos de brochetas.
Preparación:
etapa 1
Desmigar el bizcocho y mezclar con queso de untar, sólo el necesario para que quede una masa compacta y no se deshaga, sino pesará mucho y se romperán las bolitas.
Mezclar bien y hacer las bolitas, no muy grandes.
etapa 2
Fundir un poco de chocolate y bañar la punta del palillo que vamos a clavar en la bola de bizcocho y después clavarla, poner en un plato. Hacer este proceso con todas las bolas.
Meter en la nevera unas 2/3 horas.
etapa 3
Pasado este tiempo fundir el chocolate y la mantequilla, misma cantidad de ambos (ej: 100g de chocolate, 100g de mantequilla) y bañar los cakepops en él.
etapa 4
Volver a meter en la nevera hasta que el chocolate se enfríe, sacar y decorar al gusto con los lápices pasteleros.
Desmigar el bizcocho y mezclar con queso de untar, sólo el necesario para que quede una masa compacta y no se deshaga, sino pesará mucho y se romperán las bolitas.
Mezclar bien y hacer las bolitas, no muy grandes.
etapa 2
Fundir un poco de chocolate y bañar la punta del palillo que vamos a clavar en la bola de bizcocho y después clavarla, poner en un plato. Hacer este proceso con todas las bolas.
Meter en la nevera unas 2/3 horas.
etapa 3
Pasado este tiempo fundir el chocolate y la mantequilla, misma cantidad de ambos (ej: 100g de chocolate, 100g de mantequilla) y bañar los cakepops en él.
etapa 4
Volver a meter en la nevera hasta que el chocolate se enfríe, sacar y decorar al gusto con los lápices pasteleros.
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Hola noeymig, sí que quedan firmes y se sujetan bien el el palo, como se ve en la foto, hay un truco, no es mío, y es poner las bizcobolas un poco en el congelador y después decorarlas.
Mis mejores y sanas recetas | Enviado el 27/11/2012, 13:57Me encantaría hacerlos, pero realmente quedan firmes y se sujetan en el palito?
noeymig | Enviado el 26/11/2012, 19:00Ricos
Enviado el 13/08/2012, 02:15MUCHAS GRACIAS.
Enviado el 06/08/2012, 20:18