BOLITAS DE SANDIA CON LICOR

Con una cucharita vaciadora haremos bolas de la pulpa de la sandía, sin las pepitas por supuesto. Si no tenemos la cucharita podemos cortar todo en cubitos pequeños. Las reservaremos en un bol.

Las pondremos a macerar en el licor que más nos guste:

Brandy,azúcar y unas hojas de menta (luego retirarlas)Licor de mentaMoscatelKirsh, zumo de naranja y azúcar Lo dejaremos en la nevera dos horas y ya se puede servir. Pondremos un poco del líquido de la maceración en las copas.