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Bizcocho de zanahoria
Para FatimaToledo (Ver su página)
(4.43/5 - 46 votes)Thermomix.Esta es una receta muy rica y ligera, ya que no lleva nada de grasa.
Tipo de cocina: Postre
Número de partes: 1
Tiempo de preparación: 10 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 20 Minuto(s)
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
125 gramos de almendras crudas ralladas
100 gramos de azúcar
la piel de 1 naranja, solo la piel naranja
150 gramos de zanahorias peladas
2 huevos
60 gramos de harina
1/2 sobre de levadura
un pellizco de sal
margarina para engrasar el molde
100 gramos de azúcar
la piel de 1 naranja, solo la piel naranja
150 gramos de zanahorias peladas
2 huevos
60 gramos de harina
1/2 sobre de levadura
un pellizco de sal
margarina para engrasar el molde
Preparación:
Precalentar el horno a 180º
Engrasar un molde para horno.
Rallar las almendras 15 segundos en velocidad 6. Reservar.
Echar en el vaso el azúcar y la piel de naranja y triturar 15 segundos, velocidad 5-10.
Añadir las zanahorias y triturar 20 segundos, velocidad 6.
Echar los huevos y mezclar 5 segundos, velocidad 7.
Incorporar la harina, la levadura, la sal y las almendras y mezclar 6 segundos, velocidad 4.
Verter en el molde y hornear 25-35 minutos a 170º, hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo salga limpio.
Engrasar un molde para horno.
Rallar las almendras 15 segundos en velocidad 6. Reservar.
Echar en el vaso el azúcar y la piel de naranja y triturar 15 segundos, velocidad 5-10.
Añadir las zanahorias y triturar 20 segundos, velocidad 6.
Echar los huevos y mezclar 5 segundos, velocidad 7.
Incorporar la harina, la levadura, la sal y las almendras y mezclar 6 segundos, velocidad 4.
Verter en el molde y hornear 25-35 minutos a 170º, hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo salga limpio.
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Estabastante bien
Enviado el 07/04/2013, 11:26Esta muy buena,buenisima ,la hice y les gusto mucho a todos
Enviado el 09/03/2013, 20:43Muy exelente,te alluda a todo y es muy facil preparar estos postres :) byen echo chef
Enviado el 07/01/2013, 00:50Me parece sencilla y sabrosa ...espero al hacerla me quede tan bien como la de la foto gracias
Enviado el 27/07/2012, 16:15