Bizcocho de mandarinas

Name: Bizcocho de mandarinas
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g azúcar; 2 huevos; 2 mandarinas; 1 yogur griego; 100 ml aceite de girasol; 220 g harina; 1 sobre de levadura

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4 porciones

40 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

250 g azúcar
2 huevos
2 mandarinas
1 yogur griego
100 ml aceite de girasol
220 g harina
1 sobre de levadura

Costo estimado: 1.38€ (0.34€/porción)

Preparación

Con la batidora de vaso. Ponemos los huevos, el azúcar, las mandarinas troceadas y batimos. Añadimos el yogur y volvemos a batir. Ponemos el aceite y batimos hasta que se integre. Mezclamos la harina con la levadura y la incorporamos poco a poco, sin dejar de batir tamizándola con un colador. Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos unos 40 minutos.
Para la cubierta, apretar una mandarina y añadir un azúcar glass al zumo, moviéndose con un poco de junquillos, hasta que se espesara y él tenía la consistencia de un glasa. Poner por encima del bizcocho y añadir unas bolas doradas y de dinero.

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Comentarios de los miembros:

victoria_h2019, 14/11/2022

La receta no se entiende. La primera parte sí, pero la segunda es una adivinanza.
¿Que es una batidora de vaso? Será una licuadora, juguera? ¿Que son junquillos? Un batidor de alambre? Editen las recetas, por favor, porque "moviéndoes con un poco de junquillos" más parece un
baile caribeño que ua receta de pastelería..

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Respuesta Petitchef:

Gracias por su mensaje. Vamos a revisar la redacción de la receta para que la explicación sea más clara y legible. Un saludo y gracias por tomarse la molestia de reportarnos el error. Un saludo de parte del equipo.

MCM, 14/11/2022

¿EN QÉ UIDIOMA ESTÁ LA RECETA? PORQUE CASTELLANO NO ES.
"Para la cubierta, apretar una mandarina y añadir un azúcar glass al zumo, moviéndose con un poco de junquillos, hasta que se espesara y él tenía la consistencia de un glasa. Poner por encima del bizcocho y añadir unas bolas doradas y de dinero."

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Respuesta Petitchef:

08/01/2013

HyhyASDFGHJKL

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