BIZCOCHO DE LAS MONJAS

Name: Bizcocho de las monjas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 3 vasos de harina,; 2 vasos de azúcar,; 4 huevos,; 1 vaso de aceite de girasol,; 1 vaso de leche,; 1/2 ralladura de limón,; levadura en polvo.

Muy fácil, pero toma un poco de tiempo para cocinar.

Postre

4 porciones

40 min

Fácil

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Ingredientes

3 vasos de harina,
2 vasos de azúcar,
4 huevos,
1 vaso de aceite de girasol,
1 vaso de leche,
1/2 ralladura de limón,
levadura en polvo.

Costo estimado: 1.76€ (0.44€/porción)

Preparación

Se baten los huevos con el azúcar. A continuación se añade la leche, el aceite y la ralladura del limón y se mezcla todo bien. Se agrega la harina tamizada con la levadura. Debe quedar una crema suave.
Se vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado y se introduce en el horno a 180º unos 40' aproximadamente.

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