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Bizcocho de calabaza con thermomix

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24 comentarios


UNA RECETA RÁPIDA Y MUY RICA

Ingredientes:

3 HUEVOS
380GR DE AZÚCAR
300GR DE CALABAZA COCIDA Y ESCURRIDA
210GR DE ACEITE DE GIRASOL
1 SOBRE DE LEVADURA QUÍMICA
100GR DE NUECES PELADA
50GR DE PASAS DE CORINTO
300GR DE HARINA

Preparación:

Paso 1: Precalentamos el horno a 180º

Paso 2: Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar y programamos 1mint/37º/vel4.

Paso 3: Incorporamos la calabaza bien escurrida y mezclamos 25seg/vel5.

Paso 4: Añadimos el aceite y volvemos a mezclar 3seg/vel4.

Paso 5: Añadimos la harina y la levadura y mezclamos 3seg/vel4.

Paso 6: Por último ponemos las nueces y las pasas y terminamos de envolver la masa con la espatula

Paso 7: Engrasamos un molde con un poco de mantequilla y harina. Ponemos la masa del bizcocho y le ponemos azúcar por encima y lo metemos en el horno unos 30 o 35 minutos a 180º.

Información Nutricional (por 1 porción):

  • Calorías:
  • 797Kcal
  • 40%
  • Carbohidratos:
  • 91.4g
  • 30%
  • Grasa total:
  • 41.8g
  • 64%
  • Grasa saturada:
  • 4.9g
  • 25%
  • Proteínas:
  • 11g
  • 22%
  • Fibras:
  • 3.6g
  • 14%
  • Azúcar:
  • 59.7g

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 214g

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Comentarios de los miembros:

5 / 5

Me ha salido espectacular!!!, gracias por tu receta.

Enviado el 26/02/2014, 23:05
5 / 5

Yo la hago con un poco menos de azúcar (250g), con sólo 100 g de aceite de oliva y sin añadir las pasas. Está delicioso!!

Enviado el 19/11/2013, 16:37
5 / 5

Riquísimo y esponjoso y no sabe a calabaza

Enviado el 10/10/2013, 18:11
5 / 5

A mis hijas les encanta

Enviado el 30/09/2013, 10:00
1 / 5

Esta mal,falta la harina

javito5 | Enviado el 22/07/2013, 16:37
1 / 5

Cuanta harina se hecha?, se te ha olvidado

Enviado el 01/06/2013, 21:24
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