PRIMERO PASO : SE PONE A HERVIR EL LITRO DE AGUA CON LA CANELA Y LA PIMIENTA Y EL PILONCILLO ,
LUEGO SE LICUA LA PINA A MODO QUE NO QUEDE MUY DESECHA , CUANDO EL AGUA YA ESTE HIRVIENDO SE DEJA IR LA PINA YA LICUADA , Y SE DESACE LA MAIZENA EN AGUA HELADA ESTO PARA QUE AL MOMENTO DE MEZCLARLA CON LA AGUA CALIENTE NO SE HAGAN GRUMOS YA DESESCHA LA MAIZENA SE DEJA IR EN EL AGUA JUNTO CON LA PINA DE LATA , Y SE MEZCLAN TRATE DE MEZCLARLO CONSTANTEMENTE PARA QUE NO SE LE PEGUE
LUEGO SE LE DEJA IR EL JUGO DE PINA Y EL AZUCAR AL GUSTO , CUANDO YA TOME UNA CONSISTENCIA BIZCOSA Y YA ESTE HIRVIENDO SE LE APAGA EL FUEGO Y A DISFRUTAR ,,,,,,, PROVECHO .....
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